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微博CEO來總“下場”發(fā)聲:西貝速凍食材新鮮論難掩供應鏈管理漏洞

   時間:2025-09-15 11:32:11 來源:鞭牛士Bianews編輯:快訊團隊 IP:北京 發(fā)表評論無障礙通道
 

近日,羅永浩與賈國龍之間的爭議持續(xù)發(fā)酵,這場商業(yè)領(lǐng)域的“口水戰(zhàn)”儼然演變成了一出備受關(guān)注的連續(xù)劇。就在各方議論紛紛之際,微博CEO來去之間意外“下場”,通過轉(zhuǎn)發(fā)網(wǎng)友觀點的方式公開表態(tài),瞬間引發(fā)了新一輪的熱議。

來去之間轉(zhuǎn)發(fā)了網(wǎng)友“獨立平”的文章,直指爭議核心。文章認為,部分人試圖通過強調(diào)預制菜標準的安全性來轉(zhuǎn)移視線,實則掩蓋了西貝在內(nèi)部店面供應管理上的漏洞。以“速凍食品新鮮無問題”為論據(jù),卻無法解釋為何需求量巨大的羊腿會存放長達一年之久。文章指出,速凍食材的安全性雖無爭議,但新鮮度存在明確期限,若企業(yè)主打“安全新鮮”的賣點,理應在食材新鮮期內(nèi)完成消耗,而非以標準為借口回避管理問題。

“獨立平”的全文內(nèi)容進一步引發(fā)了網(wǎng)友對餐飲行業(yè)供應鏈管理的討論。有觀點認為,企業(yè)若以“安全新鮮”為品牌核心,需在供應鏈透明度和管理效率上接受更嚴格的監(jiān)督;也有聲音指出,消費者對速凍食材的認知存在偏差,需加強科普以避免誤解。

此次爭議中,平臺CEO直接“選邊站”的情況較為罕見。有評論調(diào)侃稱,商業(yè)領(lǐng)域的爭論本應限于企業(yè)之間,但高層公開表態(tài)無疑將矛盾推向了更廣泛的輿論場。也有網(wǎng)友提醒,類似事件中,普通參與者需保持理性,避免被卷入不必要的爭議。

 
 
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