企業(yè)家羅永浩近日在社交平臺就預(yù)制菜話題發(fā)表看法,這是他在短暫停止更新后再次就此事發(fā)聲。此前他已多次參與預(yù)制菜相關(guān)討論,此次通過轉(zhuǎn)發(fā)行業(yè)分級標(biāo)準(zhǔn)截圖,進(jìn)一步闡述了對預(yù)制菜接受度的具體觀點(diǎn)。
羅永浩轉(zhuǎn)發(fā)的截圖顯示了一份預(yù)制菜分級標(biāo)準(zhǔn),涵蓋從I級到IV級的分類體系。他特別指出,預(yù)制菜行業(yè)對產(chǎn)品分級早有明確定義,關(guān)鍵在于保障消費(fèi)者的知情權(quán),這并非復(fù)雜問題。通過分級標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者可以清晰了解所購產(chǎn)品的加工程度。
針對不同消費(fèi)場景,羅永浩提出了差異化接受標(biāo)準(zhǔn)。在超市選購或平價(jià)快餐廳用餐時(shí),他認(rèn)為所有級別的預(yù)制菜均可接受;而在正式餐廳就餐時(shí),他表示只能接受全部I級產(chǎn)品、大部分II級產(chǎn)品,以及少部分III級產(chǎn)品,對于IV級產(chǎn)品則完全無法接受。這種分級接受標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)了對預(yù)制菜在不同消費(fèi)場景下適用性的思考。
此次發(fā)聲延續(xù)了羅永浩對預(yù)制菜行業(yè)的持續(xù)關(guān)注。通過具體場景的分級討論,他不僅強(qiáng)調(diào)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的必要性,也反映出消費(fèi)者對預(yù)制菜認(rèn)知的深化過程。這種基于消費(fèi)場景的分級接受度分析,為預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展提供了新的思考角度。