近日,知名企業家羅永浩與餐飲品牌西貝之間因預制菜知情權問題引發的風波持續發酵,而西貝背后的品牌戰略合作伙伴華與華及其創始人華杉的介入,更是讓這場爭論上升到了行業層面。
事情的起因是羅永浩在社交媒體上就餐飲企業使用預制菜時是否應給予消費者知情權發表看法,這一觀點隨即引發了西貝方面的回應。作為西貝的品牌戰略公司,華與華的創始人、董事長華杉公開站隊西貝,并在其微博上多次發表觀點,其中“網絡黑嘴”這一表述頻繁出現,引發了廣泛關注。
原本這場紛爭看似即將平息,但西貝創始人賈國龍在某個行業群內的表態卻再次點燃了戰火。他引用了華杉的說法,稱羅永浩為“網絡黑嘴,是網絡黑社會”,這一言論立即激起了羅永浩的強烈反應。羅永浩在微博上明確表示,此事無法就此揭過,并在直播間中直接點名華與華,質疑其作為收費的品牌戰略公司,在支持西貝時的做法是否恰當。
華與華,全稱為上海華與華營銷咨詢有限公司,由華杉和弟弟華楠于2002年共同創立。這家公司以其獨特的“超級符號”廣告營銷策略咨詢方法論在業界聞名,其品牌外觀設計原則被歸納為“大、亮、多”。與一些收費高昂的咨詢公司相比,華與華的收費相對親民,多在幾百萬級別,但其客戶名單卻星光熠熠,包括海底撈、蜜雪冰城、東鵬飲料等知名品牌。
華與華與西貝的合作始于2013年,當時西貝在全國僅有40多家門店。華與華為其打造了超級符號“I?莜”,推動了西貝莜面村品牌系統的整體升級。華杉曾在微博上透露,華與華為西貝服務了十年,收取了六千多萬的咨詢費,并表示下一個十年希望繼續合作,咨詢費達到一兩個億。
除了掌控華與華外,華杉與華楠兩兄弟還是上市公司讀客文化的實際控制人。該公司主要從事紙質圖書、數字內容、版權運營及推廣服務。然而,從讀客文化發布的2025年中報來看,公司的業績表現并不理想,營業總收入和歸母凈利潤均出現了較大幅度的下滑。
華與華在這場風波中的表現,也引發了品牌咨詢公司內部的熱議。有觀點建議,羅永浩與西貝應抹去個人恩怨,攜手合作,共同推動餐飲行業的升級和商業透明化。與此同時,中國品牌咨詢市場存在的四種流派——設計系(以華與華為代表)、定位系(以特勞特為代表)、沖突系(以葉茂中為代表)和勢能系(以百思特咨詢為代表)之間的競爭也愈發激烈。
定位論作為一種營銷理論,最早由美國營銷專家特勞特于20世紀70年代提出,并在進入中國市場后迅速流行。經過多年的發展,上海陸家嘴地區涌現出了四家知名的戰略定位機構,被稱為陸家嘴四大戰略定位公司。這些機構強調戰略定位的重要性,并成功打造了多個知名案例。
然而,華與華并不甘于僅僅作為定位公司的下游執行方。華杉曾公開炮轟定位理論,稱其不符合理論的質量標準,并在直播中認為其影響力具有破壞性。華杉的這一系列舉動,既是想讓超級符號成為品牌咨詢行業的標準,也是試圖削弱定位理論在企業決策中的影響力,從而達到掌控行業主導權的目的。
在這場持續不斷的爭論中,雙方不僅是在進行理論之爭,更是在爭奪商業利益和行業地位。通過批判對方,強化自身優勢,吸引目標客戶,鞏固市場地位,成為了雙方共同的策略。時至今日,華與華與定位系之間的沖突仍然存在,但華與華憑借其獨特的營銷理念和務實的商業原則,在品牌咨詢市場中占據了一席之地。