近日,羅永浩與西貝餐飲之間的爭議持續在網絡上發酵,相關話題多次登上熱搜榜單,引發廣泛關注。
9月13日晚間,羅永浩通過個人微博發布聲明,表示關于西貝的爭議可以告一段落,同時呼吁盡快出臺預制菜相關的國家法規。他提到,自己需要回歸工作,感謝公眾對此事的關注。
然而,對西貝而言,這場風波帶來的影響遠未結束。9月12日晚,西貝緊急召開了一場覆蓋1.8萬名員工的線上會議。據內部人士透露,會議的主要目的是鼓舞員工士氣,強調在輿論壓力下仍需保持服務質量,確保顧客體驗不受影響。會議背景是,隨著預制菜爭議的升級,部分一線員工遭遇網絡暴力,承受了較大心理壓力。
9月13日上午,有媒體聯系西貝餐飲客服詢問相關情況。客服人員表示已將問題反饋至公關部門,隨后西貝官方回應稱,12日晚的會議旨在凝聚團隊力量,鼓勵員工專注菜品制作和服務,同時表達了對一線員工的感謝與支持。當被問及會議形式時,客服確認會議通過線上方式覆蓋全體員工。
這場風波對西貝的線下業務造成了顯著沖擊。9月13日恰逢周六,作為北京規模最大的六里橋旗艦店,當日堂食客流量較上一周下降超過七成。門店前臺工作人員介紹,當天中午僅37桌顧客等待就餐,而上一周同時間段排隊桌數達140桌左右。這一數據直觀反映了爭議對門店經營的直接影響。
西貝創始人、CEO賈國龍在接受媒體采訪時透露,9月10日至12日期間,公司整體營收大幅下滑。其中,10日和11日每日損失約100萬元,12日預計損失擴大至200萬至300萬元。他坦言,當前輿論環境下,公司對公開發聲不抱過高期望,認為真正的口碑來自顧客的實際體驗。他強調,西貝將直面問題,優化服務細節,努力挽回顧客信任。