京東近期在資本動作上頻頻出手，不僅在AI領域展現其投資雄心，還傳出消息稱其有意進軍香港零售市場，目標直指“佳寶食品超級市場”。

據業內消息透露，京東集團計劃斥資收購佳寶，金額初定為40億港元，且交易早在四個月前便已悄然達成。此次交易不僅涵蓋了佳寶的零售網絡，還囊括了其物業資產。值得注意的是，佳寶的核心業務將被注入新成立的佳寶超級市場（香港）有限公司，京東與佳寶創始人林曉毅將共同持股，其中京東占股七成。然而，京東并未急于接管佳寶的日常運營，而是給予林曉毅三年的過渡期繼續管理公司。

面對這一市場傳聞，京東官方迅速作出回應，澄清爆料內容與實際情況存在較大出入，實際交易金額遠未達到傳聞中的數字，并承諾將在八月正式公布詳細信息。

盡管官方對交易金額持保留態度，但京東對香港零售市場的興趣顯然并非空穴來風。此次若成功收購佳寶，其背后的邏輯或許與早前入股永輝超市截然不同。

佳寶超市的創始人林曉毅，一個從廣東潮州偷渡至香港的草根創業者，憑借薄利多銷的策略，在香港零售界闖出了一片天。從最初的水果攤販，到與友人合資經營凍肉生意，再到1997年獨立創立佳寶食品超級市場，林曉毅始終堅守“平民戰略”，砍掉中間商，自建物流，以低于同行的價格吸引顧客，迅速在打工族和家庭主婦中積累了良好口碑。

佳寶的成功不僅體現在門店數量的增加上，更在于林曉毅對房地產市場的敏銳洞察。在香港地產黃金時代，他將利潤大量投入商鋪購買，既保障了門店的租金穩定，又實現了資產的增值。然而，隨著近年來香港地產市場的降溫，林曉毅也不得不面對資產縮水的現實，多次出售房產以維持現金流。

對于京東而言，收購佳寶或許正是看中了其在香港市場的品牌影響力和線下流量。在香港，線上購物的滲透率遠低于內地，線下實體依然是消費者接觸商品的主要渠道。佳寶作為家喻戶曉的品牌，其穩定的客戶群和豐富的運營經驗對京東來說無疑是一筆寶貴的財富。

佳寶在供應鏈和成本控制方面的優勢也是京東所看重的。佳寶擁有自建物流和分貨體系，八成貨品直接從廠家采購，這種高效的運營模式將為京東整合香港本地生鮮供應鏈資源提供有力支持，進而提升跨境配送效率。

值得注意的是，京東此次收購佳寶并非孤注一擲，而是其在香港市場布局的一部分。早在2017年，京東就已通過投資成為社區生鮮品牌“錢大媽”的第二大股東，而錢大媽在香港的門店數量已超過50家。佳寶與錢大媽在品類上的互補性，以及在供應鏈共享、倉儲物流等方面的深度協同，將為京東在香港市場的進一步發展奠定堅實基礎。

隨著香港地產市場的調整，京東此時入局或許正逢其時。在線上方面，京東也在積極與香港本地品牌合作，推動商品與服務的本地化融合。通過“港澳商家招募計劃”，京東為香港本地商家提供了免年費及傭金、流量扶持和運營指導等優惠政策，吸引了包括佳寶在內的眾多本地品牌入駐。

京東對佳寶的收購行動，不僅是對香港零售市場的一次重要布局，更是其深耕香港市場、打造本地化生態戰略的一部分。隨著交易細節的逐步公布，京東在香港市場的表現值得期待。