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7月21日晚，三全食品（002216.SZ）發布公告稱，擬用公司自有資金2.8億澳元進行對外投資。

本次對外投資具體指三全食品擬在中國香港設立全資子公司、由香港子公司在開曼群島投資設立一家全資子公司，由開曼孫公司出資在澳大利亞設立孫公司，最終投資建設澳大利亞生產基地，并進行澳大利亞、新西蘭及東南亞市場開拓。

公告顯示，2.8億澳元主要用于設立及運營境外公司、固定資產購置、基礎設施改造、營銷體系建設、流動資金等相關事項。

據悉，該海外工廠的建設內容為速凍食品生產基地，截至目前，該項目尚未投產。

7月22日，三全食品證券部工作人員對時代周報記者表示，這是三全食品自成立以來首次進行出海投資，“之前公司也有出口，但由于出口營收占比較小，所以并未在年報中披露。”

談及公司對海外業務的期待，該工作人員表示，“本次對外投資主要想拓展我們新的業務成長空間，海外建廠也能幫助全球化戰略布局”。

二級市場方面，截至7月22日收盤，三全食品報收11.44元/股，漲幅1.96%，市值約為101億元。

國際中餐市場規模飛速增長

三全食品此番押注海外市場，與國內外餐飲市場的競爭壓力有直接關系。

三全食品在公告中提到，由于國內食品行業競爭越來越激烈，加之中餐市場在國際上的競爭規模擴大，這一出海舉措是為順應行業發展趨勢，進而提升公司競爭力。

國際市場方面，《2025-2030年中國餐飲市場及國際市場前景分析》顯示，2024年國際中餐市場規模突破2600億美元，年復合增長率達12%，中餐遍布全球180多個國家和地區，中餐館數量接近70萬家。

三全食品表示，中餐在國際市場中的競爭愈發激烈，再加上出口目的國檢疫政策以及高昂的海運冷鏈成本等因素限制，公司海外業務的拓展十分受限。

“本次對外投資事項有利于完善海外布局和戰略規劃，進一步拓展國際市場，提高公司的海外業務拓展能力，提升公司持續盈利能力,為公司全球化發展邁出第一步，符合公司長遠發展規劃及全體股東的利益。”

三全食品首次“出海”建廠的目的地為什么選在澳大利亞？

上述證券部工作人員告訴時代周報記者，“公司經過市場調研之后，發現澳大利亞的市場有高消費能力、低競爭力度的特點，成長空間比較大，在澳大利亞建廠也能夠以澳大利亞為中心去拓展新西蘭和東南亞市場”。

三全食品在公告中表示，澳大利亞速凍食品人均年消費額達到120美元，遠超中國的35美元，新西蘭雖然自身市場規模相對較小，但其在區域市場中具有重要的輻射作用。通過在新西蘭建立業務據點，可以將產品輻射到斐濟、薩摩亞等南太平洋市場。

東南亞市場則具備龐大的人口基數，其速凍食品市場規模達85億美元，年復合增長率超9%，呈現出強勁的增長潛力，為公司的業務發展提供了廣闊的市場空間。

不過，中國食品產業分析師朱丹蓬在接受時代周報采訪時卻認為，對于海外市場來說，三全食品整個產品線的匹配度、契合度還是有很大的局限。

“如果在東南亞市場，華人比較多，但其實華人對于這種預制類的冷凍點心的認知度不是很廣，對于三全食品的品牌認可度應該也不太高。雖然中國企業已經到了適合出海的階段，但是以目前三全食品的品牌效應、規模效應、粉絲效應以及供應鏈來說，為時過早。”

連續兩年營利“雙降”，國內行業競爭激烈

“在國內食品行業競爭越來越充分的背景下，公司主動求變，積極把握海外供需缺口的機遇，通過本次對外投資項目，可以有效突破產品局限，縮短供應鏈半徑，致力提高公司海外市場銷售收入，完善產能及服務的海外布局，將有望進一步提升公司的市場競爭力，成為公司新的業務增長引擎。”公司在公告中如是表示。

三全食品不僅感受到公司在國際中餐市場上的壓力，同時也面臨著國內市場的競爭壓力。

三全食品作為國內最早生產速凍食品的公司之一，目前擁有“三全”和“龍鳳”兩大品牌矩陣，主營業務包括速凍和冷藏面米制品、速凍和冷藏調制食品。

與此同時，三全食品也已經切入了預制菜賽道。

公司在2024年1月投資者關系活動記錄表中表示，“公司基于應用場景和現有業務延展性，從預制食材切入，在肉制品及米面類產品上均有布局，同時也儲備了多款預制菜肴類新產品。近期公司推出了靚湯豬肚雞預制菜肴產品，市場反饋良好，后續將陸續推出更多預制菜肴類別的產品。”

不過，三全食品在預制菜賽道也面臨著不小的挑戰。庫潤數據顯示，我國預制菜市場規模正在不斷擴大，從2019年的2445億元增長至2023年的5165億元，年均增速超20%，2024年市場規模有所回落，市場規模為5466億元，同比增長5.83%。

另外，三全食品已經連續兩個財年交出了營利“雙降”的成績單。

2023年-2024年，該公司分別實現營收70.56億元、66.32億元，同比下降5.09%、6.00%；實現歸母凈利潤分別為7.49億元、5.42億元，同比下降6.55%、27.64%

截至2025年一季度，三全食品的營收規模仍在下滑，實現營收22.18億元，同比下降1.58%；歸母凈利潤2.09億元，同比下降9.22%；扣非凈利潤1.64億元，同比下降16.87%。

三全食品曾在2024年報中直指企業面對的困境，“2024年消費市場總體保持平穩態勢，消費需求和意愿處于溫和復蘇階段，行業增長放緩、品類競爭態勢為公司業績增長帶來了一定壓力。”

三全食品此次押注海外市場，或是其逆風翻盤的“籌碼”之一。但回歸到品牌出海這一課題，如何將產品進行本土化、如何適應海外市場將成為三全食品接下來需要考量的問題。

上述工作人員坦言，“因為境內和境外的政策不太一致，法律、經濟、文化環境都有差異，所以也會存在一定的經營和管理風險，公司后續會持續跟進了解境外市場的法律體系和行業政策。”