北京時(shí)間2025年7月15日清晨，伴隨著轟鳴的引擎聲，長征七號(hào)遙十運(yùn)載火箭在文昌航天發(fā)射場騰空而起，將天舟九號(hào)貨運(yùn)飛船送入浩瀚太空。經(jīng)過約十分鐘的飛行，飛船與火箭成功分離，精準(zhǔn)進(jìn)入預(yù)定軌道，隨后太陽能帆板順利展開，標(biāo)志著此次發(fā)射任務(wù)取得了圓滿成功。

天舟九號(hào)在軌運(yùn)行穩(wěn)定后，迅速完成了狀態(tài)設(shè)置，并于當(dāng)日8時(shí)52分，與空間站天和核心艙順利對(duì)接。這一成就不僅展示了我國航天技術(shù)的日益成熟，更為后續(xù)的空間站運(yùn)營和科研活動(dòng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

此次天舟九號(hào)攜帶的物資中，航天食品尤為引人注目。據(jù)中國航天員科研訓(xùn)練中心透露，天舟九號(hào)運(yùn)送的航天食品總量超過1.5噸，種類多達(dá)190余種，其中副食品類增加了20多種，總數(shù)達(dá)到90多種。新增的菜品包括麻婆豆腐、番茄雞蛋、清燉馬蹄等家常菜，這些看似普通的菜肴背后，凝聚了地面科技人員的大量研究和攻關(guān)。

為了確保航天員在太空也能品嘗到家的味道，研究人員不斷創(chuàng)新和優(yōu)化航天食品的生產(chǎn)工藝，力求在保持菜品原有質(zhì)構(gòu)、色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)的同時(shí)，讓越來越多的菜肴走上太空餐桌。如今，航天食品已經(jīng)從最初的一口式、牙膏式食品，發(fā)展到如今的主食、副食、即食、調(diào)味品，甚至新鮮果蔬一應(yīng)俱全，實(shí)現(xiàn)了“三食四品”的突破。

除了豐富的航天食品，天舟九號(hào)還搭載了23項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)物資，總重量接近780公斤。其中，一項(xiàng)關(guān)于空間微重力環(huán)境對(duì)骨骼肌前體細(xì)胞遷移的影響及其機(jī)制的研究備受關(guān)注。這項(xiàng)研究旨在通過探究微重力條件下骨骼肌前體細(xì)胞的遷移規(guī)律，揭示空間環(huán)境導(dǎo)致肌肉萎縮的分子機(jī)制，為抵抗肌肉萎縮提供新的應(yīng)對(duì)策略。

據(jù)了解，空間微重力環(huán)境下出現(xiàn)的肌肉萎縮與地面因年齡增長導(dǎo)致的肌肉萎縮情形相似。科研團(tuán)隊(duì)將重點(diǎn)關(guān)注骨骼肌前體細(xì)胞在微重力條件下的遷移情況，希望通過研究微重力對(duì)骨骼肌干細(xì)胞的影響，找到關(guān)鍵的調(diào)控因子，為航天員的身體健康保駕護(hù)航。

天舟九號(hào)還開展了一項(xiàng)基于類器官芯片的空間特殊環(huán)境對(duì)人體血腦屏障及腦功能影響的研究。這項(xiàng)研究將利用人多能干細(xì)胞在芯片上構(gòu)建微型腦類器官模型，模擬人腦的復(fù)雜微環(huán)境和對(duì)外界刺激的響應(yīng)。通過這一仿生模型，科研人員可以探究空間環(huán)境在細(xì)胞、組織、器官等多層次對(duì)人腦結(jié)構(gòu)功能的影響和潛在機(jī)理，為航天員在太空中長期駐留作業(yè)提供健康風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測與干預(yù)手段。

類器官芯片作為一種前沿生物技術(shù)，正逐漸成為生命科學(xué)領(lǐng)域的新興研究方向。它通過整合干細(xì)胞、類器官與工程學(xué)等多種手段，在體外模擬人體器官的主要結(jié)構(gòu)功能特征，為生命科學(xué)、疾病研究和藥物研發(fā)等提供了新的技術(shù)手段和研究范式。此次天舟九號(hào)攜帶的類器官芯片實(shí)驗(yàn)，無疑將為太空長期駐留的航天員提供更為全面的健康保障。