在餐飲業(yè)的波瀾壯闊中，每一位入局者都懷揣著不同的故事與夢想。2023年，對中國餐飲行業(yè)而言，是極具轉(zhuǎn)折意義的一年，它見證了無數(shù)老玩家的黯然離場，也迎來了如雨后春筍般涌現(xiàn)的新面孔。在這一片復(fù)蘇與洗牌并存的浪潮中，陳震月，一個曾叱咤央視廣告?zhèn)髅浇绲摹芭钥偂保闳粵Q然地踏上了餐飲這條全新的征途。

過去的二十年里，陳震月以其卓越的領(lǐng)導(dǎo)力和敏銳的市場洞察力，帶領(lǐng)團(tuán)隊完成了數(shù)十億級的項目，但在餐飲領(lǐng)域，她卻是一個不折不扣的“小白”。面對餐飲行業(yè)的無限可能與挑戰(zhàn)，陳震月選擇了以投資加盟的方式切入，她深知，在這個民生密切相關(guān)的行業(yè)中，“老百姓喜歡”才是生存的根本法則。

經(jīng)過深思熟慮的市場調(diào)研與品牌篩選，陳震月最終鎖定了庫迪咖啡和永和大王兩大品牌。2023年起，她先后投資加盟了多家?guī)斓峡Х乳T店，均取得了良好的經(jīng)營效益。2024年底，她再次擴(kuò)大版圖，將快餐品類納入麾下，在北京昌平區(qū)開出了自己的第一家永和大王門店，隨后又在未來科學(xué)城開設(shè)了第二家門店。

位于北京未來科學(xué)城的永和大王門店，周邊競爭異常激烈，麥當(dāng)勞、和合谷等快餐品牌林立。然而，憑借精準(zhǔn)的市場定位、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，永和大王依然在這片紅海中脫穎而出，成為了顧客們的心頭好。無論是老人帶著小孩來享用一碗熱騰騰的餛飩，還是學(xué)生們相約于此享受一頓實惠的午餐，亦或是上班族匆匆前來打包一杯現(xiàn)磨豆?jié){，永和大王總能滿足他們的需求。

談及門店的成功，陳震月謙遜地表示：“可能是笨人有笨運氣吧。”但背后，卻是她與永和大王團(tuán)隊無數(shù)次的溝通與努力。從選址的反復(fù)論證，到門店裝修的每一個細(xì)節(jié)，再到日常運營的悉心指導(dǎo)，永和大王以其專業(yè)的團(tuán)隊和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，為加盟商提供了全方位的支持。

在陳震月看來，做餐飲與做投資一樣，都需要長期的堅持與耐心。她欣賞永和大王“兩年做生意，十年成事業(yè)”的理念，也期待能與這個品牌一起，走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。未來，她計劃繼續(xù)擴(kuò)大永和大王的門店規(guī)模，將這份健康、美味、便捷的快餐帶給更多的消費者。

作為國內(nèi)快餐市場的佼佼者，永和大王始終堅持以慢制快的智慧，在看不見的地方深耕細(xì)作，不斷提升供應(yīng)鏈、數(shù)字化等硬實力。同時，它也緊跟政策與消費趨勢的變化，以快節(jié)奏推出新產(chǎn)品、新活動，滿足消費者的多元化需求。正是這種“快慢結(jié)合”的發(fā)展策略，讓永和大王在激烈的市場競爭中始終保持著領(lǐng)先地位。

從廣告總裁到餐飲加盟商，陳震月的轉(zhuǎn)型之路充滿了挑戰(zhàn)與機(jī)遇。但她憑借著對餐飲行業(yè)的熱愛與執(zhí)著，以及永和大王的專業(yè)支持，已經(jīng)在餐飲界站穩(wěn)了腳跟。她的故事，是無數(shù)餐飲新人的縮影，也是餐飲行業(yè)不斷前行、不斷創(chuàng)新的生動寫照。