近期，山姆超市——這一曾經(jīng)以精準市場定位和高品質(zhì)承諾穩(wěn)坐零售市場寶座的巨頭，似乎正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。一系列消費者反饋的爭議事件，讓這家零售巨頭的形象開始蒙上一層陰影。

7月中旬，一位顧客在山姆超市購買的進口牛奶中發(fā)現(xiàn)了變質(zhì)問題。據(jù)該顧客描述，這批牛奶在飲用至第四瓶時出現(xiàn)了酸臭味，打開后內(nèi)部呈豆腐狀，而產(chǎn)品的保質(zhì)期標注至2026年。山姆超市對此事進行了賠償，但顧客對處理結(jié)果并不滿意，并質(zhì)疑山姆的品控管理以及評論區(qū)是否存在篩選機制，因其負面評論并未出現(xiàn)在官方App的評論區(qū)。

無獨有偶，山姆會員還反饋稱，長期購買的紫色抽紙近年來品質(zhì)明顯下降，紙張變得既薄又軟。通過稱重對比，會員們發(fā)現(xiàn)2024年和2025年的同款抽紙重量較之前有所減輕。山姆客服對此表示會將問題反饋至相關(guān)部門，但至今未給出明確解釋。

山姆超市銷售的有機大豆也被指品質(zhì)降級。網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，同款有機大豆的價格雖然未變，但質(zhì)量等級從1級降至3級，且商品標簽上刪除了“非轉(zhuǎn)基因”標識。山姆客服確認了品質(zhì)下降的事實，但同樣未說明具體原因及調(diào)整時間。

在食品配料標注方面，山姆也遭遇了質(zhì)疑。近日，有網(wǎng)友指出山姆會員店的芥末籽肉松面包配料表中未明確標注使用轉(zhuǎn)基因大豆油。山姆客服回應稱，該面包中的沙拉醬和肉松確實使用了轉(zhuǎn)基因大豆油，但相關(guān)產(chǎn)品均來自正規(guī)渠道，品質(zhì)有保障。客服還解釋稱，由于該產(chǎn)品為散裝商品，標簽字數(shù)有限，詳細配料表可在山姆App商品詳情頁面及門店貨架上查看。然而，此前消費者發(fā)布的評論圖片顯示配料表并未提及“轉(zhuǎn)基因大豆油”，而最新商品詳情頁面已明確標注含有該成分。

山姆會員店上架的溜溜梅產(chǎn)品也引發(fā)了爭議。有消費者質(zhì)疑該產(chǎn)品是否為“特供”，并對其質(zhì)量標準是否與其他渠道一致提出疑問。溜溜梅官方客服最初表示該產(chǎn)品是山姆專屬定制，采用智利進口原料，為渠道獨家商品。但隨后客服又稱此前表述有誤，強調(diào)溜溜梅在各個渠道銷售的產(chǎn)品均符合統(tǒng)一的食品安全標準，不存在雙標問題。

山姆超市的選品能力也受到了質(zhì)疑。今年6月，山姆上新了一款低糖好麗友派，但消費者反映產(chǎn)品實際口感與宣傳不符，評論區(qū)出現(xiàn)了大量差評。山姆客服對此表示，會及時將意見同步到內(nèi)部相關(guān)部門，保證品質(zhì)。

更令人擔憂的是，有知情人士透露，山姆對商品的最低毛利率要求嚴格，導致部分供應商為維持合作和利潤，選擇降低原材料品質(zhì)或減少克重。例如，有機免洗奇亞籽的新款產(chǎn)品，其營養(yǎng)成分有所降低，而能量、脂肪和碳水化合物卻有所增加。

山姆超市中國會員人數(shù)已突破500萬，僅靠會員費年收入就超過13億元，卓越會員續(xù)卡率高達92%。然而，再強的吸金能力也需要建立在良好的客戶口碑之上。有媒體分析稱，山姆超市如今正面臨“被消費者祛魅”的風險。