今日，一則關于中國空間站的消息引發廣泛關注。科技日報與央視新聞先后發布視頻，展示了空間站內新添置的“廚房神器”——太空烤箱，畫面中，六名航天員圍坐一起享用燒烤美食，烤雞翅與牛排的油香仿佛透過屏幕撲面而來，瞬間點燃網友熱情。
據央視新聞披露，這款世界首創的“太空爐子”實為熱風烘烤機，現已正式投入使用。其設計精妙，內置抽油煙機可有效處理烹飪產生的氣味與顆粒，殘渣收集器避免食物碎屑漂浮，加熱網、烤盤與網籠的組合則支持多樣化烹飪需求。航天員可通過調節至190℃的高溫，讓食材外焦里嫩，盡享焦香風味。
針對太空環境的特殊性，研發團隊對設備進行了全面優化。所有航天員可能接觸的部件均采用隔熱材料，確保操作時無高溫燙傷風險，同時設備結構緊湊，適應空間站有限空間。這一設計既保障了烹飪安全，也提升了使用體驗。
除烹飪設備升級外，空間站的飲食供應亦持續豐富。今年7月，天舟九號貨運飛船為航天員送去了超過1.5噸的航天食品，涵蓋麻婆豆腐、番茄雞蛋、清燉馬蹄等190余種菜品。從經典川菜到家常小炒，從葷素搭配到特色素食，多樣化的菜單不僅滿足了營養需求，更讓航天員在太空中也能品嘗到“家的味道”。
