中國白酒市場正步入一個轉型的關鍵時期,行業格局與消費模式正經歷深刻變化。作為行業的領軍者,飛天茅臺的價格波動不僅牽動著市場的神經,也成為了觀察白酒行業轉型的一面鏡子。
近期調研數據顯示,53度飛天茅臺的終端價格在經歷了一段時間的調整后,現已企穩在2000元以上。這一跡象表明,盡管面臨多重挑戰,經銷商對品牌的信心與茅臺的韌性依然堅實。行業正逐步從過去的“量價齊升”模式,轉向更加注重需求探索和多元化發展的新階段。
在成都市區,記者走訪了多家零售渠道,發現53度飛天茅臺的價格在線下高端超市中保持穩定。在兩家大型連鎖超市里,該酒品的售價分別為2599元和2698元。而在一家貴州茅臺專賣店中,老板透露零售價為2100元,大宗購買則可享受每瓶2000元的優惠。對于線上平臺出現的更低價格,業內人士認為這主要是平臺的引流策略,并不能真實反映市場供需狀況。
一位來自河南省的酒商分析指出,飛天茅臺的價格調整受到了行業周期性調整和消費降級等多重因素的影響。然而,茅臺酒作為社交和收藏的優選,其基本屬性并未改變,需求依然強勁。隨著中秋、春節等傳統白酒消費旺季的臨近,消費需求有望進一步釋放,為價格提供支撐。
在消費場景方面,中國白酒行業正經歷顯著變化。傳統的商務宴請場景雖仍占據重要地位,但家庭日常消費、朋友聚會等新生活場景正逐漸崛起。艾媒咨詢的數據顯示,家庭聚會、朋友相聚和商務宴請已成為白酒消費的主要場景,而喜宴/壽宴和個人小酌也緊隨其后。
這一變化反映了白酒主力消費群體的年輕化趨勢,他們更傾向于在輕松愉快的氛圍中享受白酒帶來的愉悅。一位消費者表示,茅臺作為中國醬香酒的標桿,不僅品質卓越,文化底蘊深厚,還能在各類聚會中提升氛圍和品牌價值。隨著茅臺產品矩陣的豐富,他在“愛自己”的生活理念下,購買茅臺的頻率也有所增加。
為了順應這一趨勢,茅臺集團正積極實施戰略轉型,擁抱年輕化市場,拓展新的消費場景。茅臺不僅通過多場景消費布局實現品牌年輕化,還從“商務宴請符號”轉變為“生活化載體”,激活真實消費需求。茅臺還推出了生肖紀念酒、飛天文化酒等特別款產品,構建“品飲+收藏+文化認同”的新場景,并在機場、城市核心區建立文化體驗館,為消費者提供沉浸式文化體驗。
茅臺集團高層近期還拜訪了阿里巴巴和京東集團,旨在利用互聯網巨頭的大數據資源,精準觸達并培養新一代高凈值消費者。通過擴大剛需消費,茅臺正在努力改善供求關系,為未來的市場發展奠定堅實基礎。
中國白酒行業正經歷一場深刻的變革。飛天茅臺的價格波動不僅反映了這一變革的復雜性,也揭示了頭部企業在轉型過程中的探索與努力。在短期陣痛中,企業正通過場景革命、年輕化破圈、文化價值深挖與數字化賦能等策略,積極開拓新的市場空間。