在寧波舉行的第二十屆中國倉儲配送大會上，備受矚目的《2025中國倉儲配送行業發展報告》正式發布，其中河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司（簡稱華鼎冷鏈科技）憑借“華鼎雪豹數智大模型”脫穎而出，成為冷鏈物流領域的明星案例。

冷鏈物流作為守護食品安全與民生供給的重要基石，其數智化升級對于提升供應鏈效能、增進民生福祉具有深遠的戰略意義。長期以來，我國冷鏈損耗率居高不下，徘徊在8%至10%之間，約為發達國家的兩倍。面對這一痛點，華鼎冷鏈科技在政策引導與行業需求的雙重驅動下，找到了破局之道。

早期，冷鏈物流行業深陷數據孤島困境，第三方系統與實際業務脫節，倉儲、運輸等環節數據無法有效整合，導致管理成本高昂。第三方科技公司開發的冷鏈系統往往缺乏對業務場景的深入理解，功能僵化，難以適應業務變化，增加了操作復雜性，降低了工作效率。

為打破這一僵局，華鼎冷鏈科技投入巨資自研SaaS系統，將全國范圍內的倉儲、干支線運輸、門店終端等數據融合，打造出了行業首個“數據熔爐”。經過深度學習與動態進化，2024年，“雪豹數智大模型”應運而生，填補了冷鏈物流行業省級工業大模型的空白。該模型支持多模態數據處理，能夠無縫對接倉儲溫控、車輛調度、訂單履約等子系統，徹底解決了數據割裂問題。

逮蝦記，作為蝦滑品類的領軍企業，其工廠內“雪豹數智大模型”的應用展現了驚人的效率提升。在生產環節，模型通過智能化分析訂單，實現計劃性生產，優化原料采購與生產排期，實現了零庫存管理。在訂單履約環節，模型依據消費熱力地圖智能布局貨品，實現快速響應與精準送達，有效降低了食材損耗，提升了客戶滿意度。

雪豹數智大模型還通過路徑算法實時規避擁堵，優化運輸路線，結合智能溫控模塊，動態調節車廂溫度，進一步減少因失溫導致的貨品損耗。據統計，應用該模型后，冷鏈物流企業的運營成本平均降低了15%，食材損耗率減少了20%以上，單車調度響應時間從小時級縮短至秒級，單日最大運量閾值大幅提升，日處理訂單量增長127%，因溫度不達標導致的貨損降低了13%，倉儲管理人工成本降低了21%，預計每年為企業節省成本近億元。

隨著雪豹數智大模型在行業內的廣泛應用，其影響力日益凸顯。該模型不僅提升了冷鏈物流的運營效率，降低了能耗與損耗，更通過開放平臺和合作模式，降低了企業的技術門檻，加速了冷鏈物流行業的整體智能化進程。中國倉儲與配送協會行業發展部主任見培軒指出，華鼎雪豹數智大模型作為冷鏈物流行業首個省級工業大模型，實現了覆蓋冷鏈全流程的數智化解決方案，為行業的數智化升級提供了重要參考。

華鼎冷鏈科技相關負責人表示，未來將持續探索數智化應用場景，加大研發投入，以科技力量推動行業革新升級，為中國倉儲配送行業的高質量發展貢獻力量。此次案例的入選，不僅是對華鼎冷鏈科技創新成果的肯定，也將激勵更多企業投身數智化轉型，共同開創倉儲配送行業的新篇章。