在2023年的阿里云峰會上，阿里巴巴集團的前掌舵人張勇曾預言：“所有產品都將因AI而煥發新生。”步入2025年，這一愿景在廚電領域得到了生動展現，AI技術已成為推動產品創新的核心動力，既優化了用戶體驗，也加速了產業升級。

4月16日，以“心之所向，AI之所在”為主題的凱度品牌日暨春季新品發布會盛大舉行。會上，凱度董事長傅平明確表示，凱度的戰略并非追求大而全，而是追求大而精。此次發布會，凱度不僅推出了AI數字生命體“小紫”，更將AI技術深度融入蒸烤箱等新品之中。

與方太、老板等傳統廚電品牌聚焦于油煙機、燃氣灶等剛需產品不同，凱度則將重心放在了蒸烤箱、洗碗機等新興品類上。傅平在接受潮流家電網采訪時指出，這正是凱度與其他廚電品牌的主要差異所在，凱度專注于新廚電領域，敢于突破產品邊界，且產品迭代速度更快。

隨著廚電行業步入存量時代，以及家電以舊換新政策的持續推進，凱度也確立了未來的發展藍圖：從專業品牌向大眾品牌轉型，讓更多消費者認識和了解凱度品牌。自2010年成立以來，凱度已從蒸烤箱起步，創造了多個產品奇跡。如今，在AI技術的浪潮下，凱度正探索如何為用戶創造更多價值，如何保持持續增長，以及如何實現線上線下的均衡發展。

凱度的成功哲學，在于其創新的“快”與“慢”。提到凱度，很多消費者首先想到的是蒸烤箱，這也是凱度的起點。早在2012年之前，無論是京東還是淘寶，都還沒有“蒸烤箱”這一品類，直到凱度推出了第一臺嵌入式蒸烤箱，這一品類才開始逐漸進入大眾視野。十五年來，凱度在多個領域實現了從0到1的突破，如首創外置大容量水箱、發明雙熱風技術等。

然而，凱度的成功并非僅僅依靠“首創”，更多的是基于用戶需求的深度創新。以本次發布會推出的新品G200洗碗機和C1200廚下凈水器為例，G200搭載了無極脈沖洗技術，實現了洗碗機五面噴淋，無死角清潔；而C1200則滿足了廚房飲水和用水的雙重需求，采用的2億+微納米氣泡技術，可有效去除果蔬農藥殘留和肉類激素。

傅平表示，凱度對熱點產品并不盲目追逐，而是堅持“深挖”，致力于打造行業內最好的、最貼近用戶需求的產品。這就是凱度創新的“慢”，愿意花十年時間深耕一個品類；而另一方面，凱度的創新又很“快”，產品迭代速度僅需一年，遠快于其他品牌的3-5年。

凱度會邀請消費者參與新品內測，進行用戶調研和訪談，認真聽取用戶的意見和建議。凱度不會為了創新而創新，而是基于用戶的使用場景，洞察他們真正的需求。正如凱度CEO柯漫所言，凱度希望與用戶的關系不是旁觀者或過客，而是共同書寫生活劇本的伙伴。

從內部審視凱度的品牌日活動，不難發現，凱度將“用心哲學”升華為貫通商業與哲學的系統，確保每款產品都能充分展現其商業價值和情感價值。簡而言之，就是從創新和服務兩個維度為凱度打造品牌護城河。

在創新方面，凱度要求每位員工都成為產品體驗官，熟練使用每一款產品，并用心聆聽消費者意見，通過多層次溝通交流和及時反饋，實現技術突破。在服務方面，凱度構建了“儀式化交付”，增加了消費體驗，還開設了“生活家”欄目，推出了“無憂廚改”等專業服務，啟動了“凱度生活家星海計劃”。傅平認為，在整個廚電行業中，凱度是對消費者最好的品牌之一。

從結果來看，當整個廚電行業在2025年一季度面臨挑戰時，凱度仍然實現了45%以上的高增長。從外部角度來看，凱度的未來聚焦于產品。傅平表示，未來三年，凱度將持續投入AI、品質和創新領域。在品質方面，凱度將向3C、汽車等前沿行業看齊，打造媲美3C行業的先進制造工業。

在AI方面，凱度兩年前就開始投入研發，并在本次品牌日活動上推出了“AI心動曲線”技術。以新品微蒸烤炸燉炒焗一體機TR Pro為例，搭載了“AI心動曲線”后，可以解鎖多種復雜的烹飪方式，即便是精細料理也能輕松駕馭。傅平認為，凱度的邊界一定是廚電行業，但對于產品創新和品類而言，凱度一直致力于突破邊界。

凱度確立了“5+N品類戰略”，“5”代表核心品類蒸烤烹凈飲，“N”則是補充品類，共同構建了凱度豐富的產品線。傅平坦言，很多消費者是通過蒸烤箱認識凱度的，因此凱度是一個專業性品牌。未來3-5年，凱度希望轉型為大眾品牌，從“中國蒸烤專家”轉變為“中國高端新廚電專家”，通過AI和產品套系化為消費者帶來全新的廚居體驗。

在存量市場背景下，舊廚電的換新已成為企業增長的關鍵要素。這也是凱度從線上走入線下，持續探索新廚電的必經之路和歷史機遇，更是凱度穿越周期、保持持續增長的核心動力。