在2025年“雙十一”消費狂歡中,國內高品質雞蛋品牌黃天鵝憑借卓越表現成為焦點。這場從價格競爭轉向品質較量的市場變革中,黃天鵝以全產業鏈的硬核品質實力脫穎而出,在天貓、京東等主流電商平臺斬獲多項銷售冠軍,進一步鞏固了其在高端雞蛋市場的領導地位。
根據天貓生意參謀數據顯示,10月15日至11月14日活動期間,黃天鵝可生食雞蛋包攬“天貓蛋類行業雙十一全周期成交排行榜”“雞蛋類目店鋪榜”“品牌雞蛋商品榜”“生鮮提貨券蛋類”四項第一。京東商智數據則顯示,10月9日至11月11日,該品牌同時登頂“蛋類鮮雞蛋行業榜品牌榜”與“店鋪榜”,其即食溏心蛋產品也穩居類目銷量冠軍。這些成績的取得,折射出消費市場對高品質雞蛋的強烈需求。
當前消費升級趨勢顯著,中國消費者協會發布的《2025年度“共筑滿意消費”消費維權年主題調查報告》顯示,消費者對“高品質”的關注度增速遠超“性價比”,食品領域尤為明顯。消費者愿意為安全、營養的食品支付溢價,這種轉變在雞蛋消費中體現得淋漓盡致——非全熟烹飪方式如溏心蛋、單面煎的流行,對雞蛋安全性提出了更高要求。
黃天鵝的品牌崛起之路,始于對品質的極致追求。該品牌構建了覆蓋種源、飼料、養殖、生產、銷售等8大環節的24個關鍵控制點管理體系,實現從農場到餐桌的全程可追溯。通過嚴格品控,產品沙門氏菌檢出率持續保持為零,為消費者提供了安全保障。北京吾德市場研究有限公司數據顯示,黃天鵝已連續四年蟬聯全國高品質雞蛋銷量冠軍,成為超百萬家庭的信賴之選。
在營養與口感層面,黃天鵝通過科學配比天然食糧,添加玉米、大豆、萬壽菊精華等成分,使雞蛋富含天然類胡蘿卜素,蛋黃呈現更鮮艷的橙黃色,同時消除蛋腥味,蛋香濃郁。這些特性精準契合了寶媽群體對兒童營養、白領對便捷美食、健身人群對高蛋白食品的需求,形成差異化競爭優勢。
技術創新是黃天鵝保持領先的另一引擎。該品牌牽頭制定的《可生食雞蛋》團體標準,將全鏈路品控體系轉化為行業規范。其“可生食雞蛋安全生產及加工關鍵技術創新與應用”項目經權威評定達到國際先進水平,不僅筑牢技術壁壘,更為行業高質量發展提供了可復制的模板。通過投資建設國內首個全產業鏈高品質雞蛋生產基地,黃天鵝實現了從種雞孵化到食品加工的全鏈條整合,這種閉環模式既保障了品質穩定,又提升了產業效率。
這場品質革命正在重塑中國蛋品行業格局。黃天鵝的成功表明,在農業現代化與鄉村振興背景下,通過全產業鏈管控、技術創新與品牌建設,農產品完全能夠實現高端化轉型。當消費市場進入“質價比”時代,黃天鵝的實踐為行業提供了值得借鑒的發展范式,也預示著中國農業品牌化建設的巨大潛力。









