近日,西貝餐飲與羅永浩之間的輿論風波持續發酵。事件的起因源于消費者對西貝預制菜使用的質疑,而羅永浩在社交平臺上的犀利發聲,將這場爭議推向高潮。
羅永浩在微博中直接質問西貝:“所謂‘百分之百無預制菜’的承諾是否屬實?用預制菜冒充現制菜品以獲取稅率差異的做法,是否應該向公眾說明?”他還特別提到西貝計劃于10月1日替換菜單的表述,質疑其在此之前是否仍在銷售“剩菜”,并指出其海鱸魚菜品存在“科技狠活”導致的腥味問題。
這場爭議中,西貝的公關操作引發更多關注。13點15分,西貝首次發布致歉信,但短短12分鐘后便刪除,隨后于13點30分重新發布。經對比,兩版致歉信僅有一處差異:第二版在部分表述上添加了引號。值得注意的是,致歉信全文未提及羅永浩,也未對其表達任何歉意或感謝。
隨著事件升級,多方聲音加入討論。西貝合伙人曾公開指責羅永浩“損人不利己”,將其比作“撒尿男孩”;微博CEO來總則批評西貝用“速凍食品新鮮沒問題”的說法掩蓋供應鏈問題;華與華項目總監則從品牌角度解讀西貝開放廚房參觀的動機。有報道稱西貝持股公司名稱引發爭議,而其創始人賈國龍與羅永浩的隔空交鋒更成為焦點——賈國龍曾稱羅永浩為“網絡黑社會”,后改口承認應對方式有誤。
數據層面,這場風波為羅永浩帶來顯著流量增長。據統計,其微博粉絲數突破百萬,事件期間漲粉35萬。與此同時,餐飲行業出現分化:部分大佬集體聲援西貝,但超九成網友選擇支持羅永浩。值得玩味的是,于東來曾公開力挺西貝的言論被刪除,而1.8萬名西貝員工被曝發起針對羅永浩的行動。
在證據層面,羅永浩持續拋出猛料。他曬出檢測報告顯示西貝預制菜占比達80%,并指出其牛肉燜飯等堂食菜品實為預制。西貝則試圖反擊,公開羅永浩消費賬單的做法被質疑涉嫌違法,引發新一輪爭議。有消息稱西貝近期獲得多款預制菜設備專利,但這一信息未能平息輿論。
事件后期,羅永浩宣布“告一段落”,表示將回歸正事,但西貝的補救措施仍在持續。賈國龍承諾“有問題會認會改”,而華杉透露其團隊十年間收取西貝6000萬咨詢費,并暗示未來費用可能翻倍。這場由預制菜引發的風波,最終演變為涉及品牌公關、消費者權益、行業生態的多維度討論。