12月16日消息，菜鳥與蜜雪冰城達成合作，雙方將在AI與物流供應鏈科技領域展開深度協同。

菜鳥將為蜜雪集團構建以銷售預測為核心的智能供應鏈管理系統，實現從智能補貨到原材料全鏈路供應的數字化升級，助力其供應鏈從經驗驅動轉向AI驅動，在支持業務快速增長的同時，提升效率并保持成本優勢。

蜜雪集團旗下擁有蜜雪冰城和幸運咖兩大品牌，門店總數已突破5萬家，覆蓋全球13個國家和地區，是中國現制飲品行業中規模領先的企業。

其供應鏈管理尤為復雜，涉及大量原材料的采購、存儲與運輸。由于明星產品如冰鮮檸檬水、棒打鮮橙等需要使用生鮮及短保期原料，進一步增加了供應難度。

在市場競爭加劇的背景下，如何保障高頻促銷活動中的穩定供應，也成為連鎖經營面臨的新挑戰。

針對這些痛點，菜鳥提供的AI供應鏈解決方案能夠基于銷量預測智能生成補貨計劃，打通采購、倉儲與調運全鏈路，提升供應效率與準確性。

該系統不僅能夠支撐蜜雪業務的持續高速增長，還能通過精準的庫存管理減少原料損耗和資金占用，實現成本的有效控制。

與單純的技術服務商不同，菜鳥自身擁有龐大的實體供應鏈網絡，并歷經多次大促實戰考驗，其技術方案更貼合業務實際，有助于蜜雪在規模擴張中持續保障消費體驗。

目前，菜鳥持續加碼數字化與自動化研發，并在美洲、亞太、中東、歐洲等地設立本地科技團隊，以支持全球項目交付。截至當前，菜鳥物流科技產品已落地27個國家和地區，累計合作項目超過800個。（鹿角）