第八屆中國國際進口博覽會再度于上海“四葉草”場館拉開帷幕，這場匯聚全球目光的盛會，不僅見證了眾多跨國企業的持續深耕，更成為觀察中國市場動態的重要窗口。在眾多參展企業中，連續八年赴約的保樂力加集團，以近七十款產品亮相食品及農產品展區，用實際行動詮釋著對中國市場的長期承諾。集團全球市場執行副總裁Gilles Bogaert的首次到訪，更為這場對話增添了全新視角。

盡管多次往返中國參與各類展會，Gilles Bogaert仍對進博會的規模與包容性感到震撼。他直言：“這是我參加過的規模最大的展會之一。”在這片充滿活力的場域中，他敏銳捕捉到中國市場的深層信號——盡管當前酒類進口額與進口量呈現波動，但國際烈酒品類在中國市場的滲透率仍處低位，這意味著巨大的增長潛力。這種判斷并非空穴來風，而是基于保樂力加三十余年在中國市場的深耕經驗，以及對中國經濟韌性的深刻理解。

數據佐證著這種判斷的合理性。海關總署數據顯示，2025年1至8月，中國烈性酒類進口量同比增長9.52%，但進口額同比下降24.74%。這種“量增價減”的現象背后，是市場結構的深刻調整：以龍舌蘭為代表的白色烈酒品類逆勢上揚，威士忌則憑借穩健增長穩坐進口市場頭把交椅。國際葡萄酒及烈酒研究所IWSR在最新報告中指出，中國中產階級的持續壯大與消費信心的回升，將為市場中長期復蘇提供支撐。這種觀點在消費端已現端倪——上海、深圳等城市的夜生活場景中，休閑小酌與雞尾酒文化正悄然興起。

面對市場變革，保樂力加的選擇是“以敏捷應對變化”。本屆進博會上，集團旗下高端龍舌蘭品牌Código秘曜攜四款產品首次登陸中國市場，其中Rosa作為中國首款紅酒桶陳釀龍舌蘭，采用納帕谷紅酒桶熟成，天然粉色的酒液精準契合當下消費者對高品質與高顏值的追求。這種快速響應并非偶然，而是集團戰略布局的延續——當白色烈酒在中國市場初露鋒芒時，保樂力加已通過墨西哥百年酒莊的百年工藝與本土化創新，完成市場卡位。

威士忌業務則是集團在華發展的另一支柱。海關統計顯示，今年1至8月，威士忌進口量同比激增38.2%，超越白蘭地成為進口烈酒第一大品類。保樂力加旗下百齡壇、尊美醇、芝華士等品牌持續發力，而集團在峨眉山投建的疊川麥芽威士忌酒廠，更成為本土化戰略的里程碑。這座于2023年12月正式運營的酒廠，不僅是中國首個由國際烈酒集團全資投建的威士忌項目，其產品疊川純麥芽威士忌也已通過免稅渠道進入中國香港市場，逐步開啟全球化征程。

疊川的誕生，是保樂力加“雙線敘事”戰略的具象化呈現。一方面，酒廠通過融合餐飲、品鑒、藝術體驗的沉浸式場景，滿足年輕消費者對“體驗經濟”的需求。Gilles Bogaert強調：“疊川不僅是釀酒廠，更是一個講述中國威士忌故事的空間。”另一方面，集團以“穩健全球化”為原則，優先夯實本土市場基礎，再逐步向東南亞等周邊市場拓展，未來甚至可能將疊川納入全球核心市場的產品組合中，讓東方風味真正融入世界威士忌版圖。

這種戰略定力源于對風土的深刻理解。在選址峨眉山時，集團高管團隊被當地純凈的水質與溫潤的氣候所吸引。疊川的釀造工藝中，長白山橡木桶與試驗性種植的中國大麥，共同構成其獨特的風味密碼。正如Gilles Bogaert所言：“風土不是葡萄酒的專利，疊川正在用中國的方式重新定義威士忌。”當這款承載東方風土的佳釀跨越山海，最終匯聚成全球消費者舉杯歡聚的時刻，或許正是開放與融合最生動的注腳。