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進(jìn)博會(huì)里的小藍(lán)杯:以咖啡為媒,繪就中國(guó)咖啡全球產(chǎn)業(yè)協(xié)作新畫卷

   時(shí)間:2025-11-06 23:52:30 來(lái)源:快訊編輯:快訊 IP:北京 發(fā)表評(píng)論無(wú)障礙通道
 

第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上,巴西國(guó)家館內(nèi)彌漫著濃郁的咖啡香氣。與展臺(tái)上琳瑯滿目的商品不同,這里最引人注目的是人手一杯的瑞幸咖啡——每一杯都蘊(yùn)含著來(lái)自巴西的咖啡豆。這杯咖啡不僅帶來(lái)提神效果,更象征著南美咖啡豆跨越重洋,在東方市場(chǎng)完成從產(chǎn)地到杯中的旅程。

瑞幸咖啡連續(xù)兩年成為進(jìn)博會(huì)官方推薦品牌,今年更是以獨(dú)特方式亮相多個(gè)國(guó)家館。在巴西、印尼等核心產(chǎn)區(qū)國(guó)家的展館內(nèi),瑞幸不僅設(shè)立了咖啡供應(yīng)點(diǎn),還在巴西館開設(shè)了快閃店,成為首個(gè)在進(jìn)博會(huì)國(guó)家館內(nèi)設(shè)立此類設(shè)施的中國(guó)咖啡品牌。這種布局讓參觀者無(wú)論走到哪里,都能感受到中國(guó)咖啡品牌的國(guó)際化步伐。

場(chǎng)館內(nèi),瑞幸標(biāo)志性的小藍(lán)杯已成為社交符號(hào)。為配合展會(huì),品牌特別設(shè)計(jì)了進(jìn)博會(huì)限定杯套,以及巴西館和印尼館的聯(lián)名款。這些設(shè)計(jì)不僅美觀實(shí)用,更讓消費(fèi)者在舉杯間體驗(yàn)到"世界香"的咖啡文化。不少嘉賓專程前往瑞幸供應(yīng)點(diǎn)打卡,只為集齊不同款式的杯套,這種互動(dòng)方式讓咖啡消費(fèi)超越了單純的飲品體驗(yàn)。

瑞幸的全球化布局遠(yuǎn)不止于此。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,其采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)已覆蓋巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、印尼和中國(guó)云南等核心產(chǎn)區(qū),構(gòu)建起完整的全球原產(chǎn)地體系。這種布局不僅確保了咖啡品質(zhì)的穩(wěn)定性,更讓消費(fèi)者能以合理價(jià)格品嘗到來(lái)自不同產(chǎn)地的特色風(fēng)味。通過(guò)這種模式,瑞幸正在重塑中國(guó)咖啡品牌與全球供應(yīng)鏈的關(guān)系。

巴西是瑞幸全球布局的重要起點(diǎn)。作為全球最大的阿拉比卡咖啡豆生產(chǎn)國(guó),巴西出口到中國(guó)的咖啡豆中,有六成來(lái)自瑞幸的采購(gòu)。2024年,瑞幸已成為巴西咖啡豆對(duì)華出口的最大買家。這種合作不僅為巴西咖農(nóng)提供了穩(wěn)定訂單,更讓他們的產(chǎn)品直接進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者的日常生活,形成了可持續(xù)的貿(mào)易關(guān)系。

亞洲市場(chǎng)同樣重要。瑞幸在印尼設(shè)立"專屬生椰島",計(jì)劃五年內(nèi)采購(gòu)約100萬(wàn)噸生椰,為"生椰拿鐵"等明星產(chǎn)品提供原料保障,同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)匾r(nóng)增收。在云南保山,瑞幸建成的首個(gè)咖啡鮮果處理加工廠年處理量達(dá)5000噸,輻射周邊2萬(wàn)家農(nóng)戶,推動(dòng)了當(dāng)?shù)乜Х犬a(chǎn)業(yè)的升級(jí)。

瑞幸的全球化戰(zhàn)略不僅限于商業(yè)合作。自2023年起,品牌連續(xù)兩年舉辦"巴西咖啡文化節(jié)",已落地4家巴西咖啡主題店和1家博物館,更多主題店和博物館正在籌備中。這些場(chǎng)所不僅是南美風(fēng)土的展示窗口,更讓咖啡這種全球性飲品在中國(guó)語(yǔ)境中產(chǎn)生新的文化共鳴。通過(guò)主題店和原產(chǎn)地展覽,瑞幸正在創(chuàng)造一種獨(dú)特的文化體驗(yàn)。

可持續(xù)發(fā)展是瑞幸全球化戰(zhàn)略的重要組成部分。今年5月,瑞幸與巴西啟動(dòng)"中小咖農(nóng)扶持計(jì)劃",提供可持續(xù)農(nóng)場(chǎng)知識(shí)和技術(shù)支持,幫助咖農(nóng)應(yīng)對(duì)氣候變化、提高生產(chǎn)效率。在印尼,瑞幸計(jì)劃聯(lián)合合作伙伴建立農(nóng)業(yè)種植中心,提升椰子產(chǎn)量,為農(nóng)戶提供生產(chǎn)資料支持,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)投資與民生改善的良性循環(huán)。

2025年9月,瑞幸發(fā)起首屆"就喝原產(chǎn)地節(jié)",通過(guò)全國(guó)門店聯(lián)動(dòng)、推出新品和講述產(chǎn)區(qū)故事等方式,邀請(qǐng)消費(fèi)者參與"全球原產(chǎn)地"計(jì)劃。這一活動(dòng)讓消費(fèi)者不僅是在喝咖啡,更是在體驗(yàn)咖啡背后的全球旅程。瑞幸正在重塑消費(fèi)與產(chǎn)業(yè)的關(guān)系,使消費(fèi)者成為全球價(jià)值鏈的一部分和共創(chuàng)故事的參與者。

在全球化進(jìn)入新階段的今天,品牌競(jìng)爭(zhēng)已超越產(chǎn)品口味和價(jià)格,延伸至產(chǎn)業(yè)鏈話語(yǔ)權(quán)和文化影響力。瑞幸通過(guò)在巴西、印尼、埃塞、哥倫比亞、云南等地的長(zhǎng)期布局,將供應(yīng)鏈概念從"采購(gòu)"升級(jí)為"共建"。這種轉(zhuǎn)變標(biāo)志著中國(guó)品牌開始主動(dòng)參與世界咖啡產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),與合作方構(gòu)建穩(wěn)定的價(jià)值共同體。當(dāng)進(jìn)博會(huì)場(chǎng)館內(nèi)飄起中國(guó)咖啡品牌的香氣,當(dāng)五大原產(chǎn)地的豆子在小藍(lán)杯中綻放風(fēng)味,以瑞幸為代表的中國(guó)咖啡正以更自信的姿態(tài)駛向世界市場(chǎng),其全球化故事才剛剛開始。

 
 
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