武漢一家名為“X-GAME電競館”的網吧,因推出“海鮮自助”服務,近日成為年輕人聚集的熱門場所。與傳統網吧不同,這里不僅提供上網服務,還覆蓋早餐、晚餐及夜宵時段,滿足消費者多場景用餐需求。單人自助套餐含上網費用僅需69.9元,新顧客或充值200元即可獲贈一餐,若選擇網吧內住宿,還可免費享用三餐。
該網吧的餐飲服務由專業廚師團隊負責,菜品豐富多樣。早餐包括面條、油炸小食等,晚餐則提供“四菜一湯”套餐,海鮮類菜品根據每日食材調整,涵蓋螃蟹、魷魚、蝦、扇貝等,同時搭配豆腐、茄子等家常菜及水果、蛋糕等選擇。這種“電競+餐飲”的創新模式,受到年輕人追捧,負責人透露,服務推出首月便實現月入百萬。
類似“不務正業”的跨界融合,正在多領域興起。年輕人不僅在網吧邊上網邊吃飯,還熱衷于在密室逃脫、電影院等場所享受餐飲服務。例如,四川博物館的社區食堂因高性價比走紅,3元蔬菜沙拉、12元三文魚的小碗菜,價格接近大學食堂,成為逛館標配。遼寧省博物館食堂則以22元一葷一素蓋澆飯吸引食客,麻辣燙、炸醬面等菜品同樣受歡迎,不少人專程為美食而來。
餐飲與娛樂的結合,早有先例。成都、上海、廣州等地的KTV,已將火鍋、自助餐引入包房,實現“邊唱邊吃”。戲劇、密室逃脫等主題餐廳也加入這一趨勢。今年7月,北京開業的開心麻花主題戲劇餐廳“開心麻花·江湖飯局”,用餐時同步上演《偷心晚宴》古裝升級版,消費者可參與投壺、擲骰子等互動。餐廳主打云貴川中式料理,人均消費98元,話劇票需額外購買,票價分180元、280元、380元三檔。
福州一家恐怖主題餐廳則另辟蹊徑,主打“密室逃脫+西餐”。顧客用餐前需簽署“生死狀”,根據NPC發布的“地圖”穿越恐怖場景找到座位,落座后由“僵尸先生”“吸血鬼”等角色送餐互動。這種沉浸式體驗,吸引追求新奇的年輕人。
然而,部分“+餐飲”模式的餐廳,菜品質量飽受爭議。以上海“沉浸式美食劇場《孤獨的美食家之愛之匙》”為例,點評網站中,消費者對餐品的吐槽頻現,認為形式創新卻未抓住核心賣點。有觀點認為,場景體驗會降低人們對食物的評判標準,但菜品品質仍是餐飲生意的根本,忽視這一點可能影響長期發展。











