在東莞市厚街鎮(zhèn)的廣東現(xiàn)代國際展覽中心，一場匯聚食品行業(yè)精華的盛會(huì)于4月18日至20日成功舉辦。此次活動(dòng)集合了第九屆中國國際食品及配料博覽會(huì)、第三屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)以及第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，簡稱“2025食博會(huì)·預(yù)博會(huì)和農(nóng)博會(huì)”，共同為觀眾呈現(xiàn)了一場精彩紛呈的美食盛宴。

本次展會(huì)不僅在規(guī)模上再創(chuàng)新高，更在展覽形式上大膽創(chuàng)新，引入了多項(xiàng)AI技術(shù)。云逛展、虛擬講解、創(chuàng)意直播等高科技手段的應(yīng)用，使得參觀者仿佛置身于一個(gè)智慧化的農(nóng)食世界。尤為引人注目的是機(jī)器人廚師和機(jī)器人助理的亮相，它們不僅為展會(huì)增添了科技色彩，更為參展商和觀眾提供了便捷的服務(wù)。

在莞韶幫扶鄉(xiāng)村振興館內(nèi)，AI機(jī)器人“莞韶君”成為了現(xiàn)場的明星。它不僅為參觀者提供導(dǎo)引服務(wù)，還通過生動(dòng)的講解，讓大家深入了解韶關(guān)的自然風(fēng)光和人文風(fēng)情。這一站式體驗(yàn)空間不僅提供了品鑒和洽談的機(jī)會(huì)，更讓韶關(guān)的好山好水好風(fēng)物得以生動(dòng)展現(xiàn)。

展品的豐富多樣也是本次展會(huì)的一大亮點(diǎn)。從品牌及地方美食到創(chuàng)新配料、餐飲食材及預(yù)制菜，從休閑食品到茶飲及茶文化，從鄉(xiāng)村幫扶到大健康食品，各類展品琳瑯滿目，令人目不暇接。咖啡、酒類及飲料、包裝設(shè)備及技術(shù)等也一應(yīng)俱全，滿足了不同參觀者的需求。

特別大朗鎮(zhèn)-樂昌市對口幫扶協(xié)作工作隊(duì)攜11家樂昌優(yōu)質(zhì)企業(yè)及數(shù)十款農(nóng)特產(chǎn)品亮相展會(huì)。香芋馬蹄肉丸、黃金奈李果干、雪毛雞湯等特色產(chǎn)品吸引了眾多采購商和市民的目光。其中，香芋馬蹄肉丸憑借其獨(dú)特的口感成為試吃焦點(diǎn)，而新興魔芋系列產(chǎn)品則因其低脂高纖的健康屬性備受青睞。

樂昌展團(tuán)通過現(xiàn)場品鑒和文化講解，充分展示了“粵北糧倉”的生態(tài)優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)升級成果。展會(huì)期間，莞韶幫扶鄉(xiāng)村振興展館人氣爆棚，吸引了大量市民和采購商前來參觀采購。這一平臺不僅為鄉(xiāng)村振興搭建了產(chǎn)銷對接的橋梁，更為行業(yè)前沿趨勢提供了寶貴的交流平臺。