近日,一則關于河南企業牧原股份的描述在網絡上引發廣泛關注:“全球每消費10頭豬,就有一頭來自牧原。”盡管這一說法在數據計算上存在一定偏差,但牧原股份在全球生豬養殖領域的領先地位仍不容忽視。根據聯合國糧農組織及行業報告數據,全球每年生豬出欄量約為14億至15億頭,其中中國占比約50%至55%,即7億至8億頭。以牧原股份2024年預計出欄量7200萬頭計算,其全球市場份額約為4.8%,相當于每消費20頭豬中有1頭來自牧原。這一數據雖與網絡傳言有出入,但已足以證明其“世界級養豬大王”的實力。
牧原股份的崛起,與其創始人秦英林的創業歷程密不可分。1965年出生于河南南陽農村的秦英林,因父親養豬失敗的經歷暗下決心,要掌握科學的養豬技術。他放棄保送河南大學的機會,以高分考入河南農業大學畜牧專業,并與同窗錢瑛結為伴侶。畢業后,盡管兩人均獲得穩定工作,但秦英林始終未忘養豬初心。1992年,他毅然辭去國企技術員職務,與妻子湊齊3萬多元啟動資金,從22頭小豬起步開啟創業之路。面對親友質疑,秦英林憑借專業知識和技術創新,一年后便實現回本,并逐步擴大規模。1995年養豬場規模突破2000頭,1997年商品豬銷量達1萬頭,他也因此榮獲“中國十大杰出農民”稱號。
經過多年發展,牧原股份已形成覆蓋飼料加工、生豬繁育、養殖、屠宰加工的全產業鏈布局。公司通過自建飼料廠、引進先進種豬、研發繁育技術等舉措,將養殖成本降至行業最低水平。據統計,牧原股份生豬養殖成本已從年初的13.1元/公斤降至9月的11.6元/公斤,最優秀場線成本甚至低至10.5元/公斤。這一成本控制能力使其在2025年豬價下行周期中仍保持盈利,前三季度歸母凈利潤達147.79億元,同比增長41.01%。資本市場對此給予積極回應,公司股價年內上漲40%,市值突破2800億元。
技術創新是牧原股份保持競爭力的核心驅動力。公司搭建智能化數字平臺,實現全產業鏈數字化管理,從豬舍環境監控到員工操作規范均納入系統管控。與西湖大學合作成立的牧原實驗室,聚集超1200名智能研發人員,在電氣芯片化、業務智能化等領域取得突破。其利用合成生物技術生產的小品種氨基酸可替代大豆,僅此一項每年可為國家節省800億元大豆進口成本。牧原股份還帶動上下游3800余家企業入駐河南,形成全國最大農牧裝備制造中心,并與雙匯、三全等企業共建萬億級綠色食品產業集群。
盡管牧原股份在行業中占據領先地位,但生豬養殖業的周期性波動仍構成挑戰。2025年10月,商品豬價格跌破12元/公斤,導致A股15家上市豬企中9家凈利潤同比下滑,過半企業利潤腰斬。牧原股份雖憑借成本優勢實現盈利,但10月銷售收入仍同比下降22.28%。當前,公司生豬養殖成本已降至5.8元/斤,但若豬價進一步下跌,行業仍可能面臨大面積虧損風險。如何在價格低谷中保持競爭力,將是牧原股份鞏固市場地位的關鍵。
牧原股份的發展軌跡,折射出中國農業從傳統養殖向工業化、智能化轉型的深刻變革。從3萬元起步到年營收超千億元,從地方養殖場到全球行業龍頭,其成功不僅源于創始人的堅韌精神,更得益于對全產業鏈的深度整合與技術創新投入。在生豬養殖這一基礎消費品賽道上,牧原股份的崛起為中國企業參與全球競爭提供了生動樣本。











