近日，景德鎮市一家個體工商戶的工商信息出現多項變更。據公開資料顯示，原“景德鎮市珠山區李俊永餐飲管理工作室”已正式更名為“昌江區李俊永餐飲管理工作室”，其經營地址同步遷移至昌江區轄區內。
此次變更中，該工作室的經營范圍亦有所調整。原登記的“食品銷售（僅銷售預包裝食品）”項目已被移除，目前僅保留餐飲管理相關業務。這一變動引發業內對個體餐飲企業轉型方向的關注。
公開信息顯示，該工作室于今年9月完成注冊登記，性質為個體工商戶，經營者登記姓名為李俊永，業內人士多稱其為“雞排哥”。企業注冊時申報的資金數額為5萬元人民幣，主要涉及餐飲管理服務領域。
