商啟咨詢最新發(fā)布的《2025奶粉行業(yè)研究》顯示，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)正經(jīng)歷深刻變革。2023年行業(yè)產(chǎn)量達(dá)80萬(wàn)噸，國(guó)產(chǎn)品牌以超七成市場(chǎng)份額占據(jù)主導(dǎo)地位，預(yù)計(jì)到2030年這一數(shù)字將攀升至121萬(wàn)噸。數(shù)據(jù)背后折射出消費(fèi)者對(duì)本土品牌的信任度顯著提升，國(guó)產(chǎn)奶粉已從"安全合格"邁向"品質(zhì)卓越"的新階段。

走進(jìn)現(xiàn)代母嬰店，貨架上陳列的國(guó)產(chǎn)品牌不再滿足于基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)供給，而是通過(guò)"吸收力優(yōu)化""配方專業(yè)化"等差異化定位吸引消費(fèi)者。當(dāng)90后、00后成為育兒主力軍，他們對(duì)奶粉的需求已從"吃飽"轉(zhuǎn)向"吃好"，更注重科學(xué)配比與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)。這種消費(fèi)觀念的升級(jí)，推動(dòng)著整個(gè)行業(yè)向高階營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域邁進(jìn)。

《DT商業(yè)觀察》調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代父母選購(gòu)奶粉時(shí)展現(xiàn)出專業(yè)素養(yǎng)：75.1%的消費(fèi)者期望通過(guò)科學(xué)配比的營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)現(xiàn)全面營(yíng)養(yǎng)進(jìn)階。他們不僅關(guān)注成分表，更深入探究DHA、乳鐵蛋白等營(yíng)養(yǎng)素的實(shí)際功效。轉(zhuǎn)奶期產(chǎn)品需接近母乳營(yíng)養(yǎng)，過(guò)敏體質(zhì)寶寶需要特殊配方，這些精細(xì)化需求正成為購(gòu)買決策的關(guān)鍵因素。

尼爾森《2024母嬰市場(chǎng)回顧報(bào)告》指出，中國(guó)嬰兒奶粉行業(yè)歷經(jīng)多輪升級(jí)：早期競(jìng)爭(zhēng)聚焦奶源安全，2020年后轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)成分多樣性，如今已進(jìn)入"精準(zhǔn)配比與創(chuàng)新配方"的科學(xué)競(jìng)賽階段。這種轉(zhuǎn)變既源于消費(fèi)者認(rèn)知提升，也離不開(kāi)企業(yè)持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新。

伊利金領(lǐng)冠近期舉辦的全球新品發(fā)布會(huì)，成為行業(yè)科技轉(zhuǎn)型的標(biāo)志性事件。諾貝爾獎(jiǎng)得主、金領(lǐng)冠名譽(yù)首席科學(xué)家哈特穆特·米歇爾在主題報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究正經(jīng)歷范式變革——從基礎(chǔ)能量供給到關(guān)鍵成分功能解析，再到系統(tǒng)性模擬母乳的多維度健康效應(yīng)。這種變革推動(dòng)著行業(yè)向"免疫保護(hù)、消化吸收、腸道菌群優(yōu)化"等六大領(lǐng)域深度探索。

發(fā)布會(huì)上，金領(lǐng)冠推出的"六位一體"母乳研究戰(zhàn)略引發(fā)關(guān)注。該體系通過(guò)系統(tǒng)性復(fù)刻母乳的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，在HMOs、OPN等核心營(yíng)養(yǎng)素研究領(lǐng)域取得突破。以珍護(hù)鉑萃為例，產(chǎn)品通過(guò)添加高量乳鐵蛋白、超級(jí)OPO及18種活性腦營(yíng)養(yǎng)群，構(gòu)建起保護(hù)力、吸收力、認(rèn)知力等六大維度的營(yíng)養(yǎng)體系，同時(shí)采用100%鮮活A(yù)2β-酪蛋白生牛乳，確保營(yíng)養(yǎng)純凈安全。

另一款明星產(chǎn)品珍護(hù)在六維易吸收體系賦能下，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)吸收效率的顯著提升。新品陣容中，珍護(hù)淳萃采用100%鮮活有機(jī)A2β-酪蛋白生牛乳，配合珍稀乳鐵蛋白與活性益生菌組合；珍護(hù)源初則依托頂奢乳源營(yíng)養(yǎng)，以頂量乳鐵蛋白、OPO及DHA打造科學(xué)配方巔峰。這些創(chuàng)新產(chǎn)品背后，是金領(lǐng)冠對(duì)用戶需求的深度洞察與科研實(shí)力的持續(xù)積累。

作為中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍者，伊利近70年深耕母乳研究，建立了包含1000多萬(wàn)個(gè)成分?jǐn)?shù)據(jù)的"母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)"，累計(jì)布局290余項(xiàng)發(fā)明專利，其中10大核心專利已應(yīng)用于金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品。通過(guò)與劍橋大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院等國(guó)內(nèi)外頂尖機(jī)構(gòu)合作，品牌構(gòu)建起覆蓋羊奶粉、有機(jī)奶粉等細(xì)分賽道的完整產(chǎn)品矩陣。

這種"產(chǎn)學(xué)研用"深度融合的創(chuàng)新模式，不僅推動(dòng)著產(chǎn)品配方的迭代升級(jí)，更引領(lǐng)行業(yè)從規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向科技驅(qū)動(dòng)。金領(lǐng)冠全球新品發(fā)布會(huì)的成功舉辦，標(biāo)志著中國(guó)嬰配粉行業(yè)正式跨入以科技創(chuàng)新為核心的新發(fā)展階段，展現(xiàn)出從跟跑到并跑、最終實(shí)現(xiàn)領(lǐng)跑的戰(zhàn)略決心。

在國(guó)際乳業(yè)格局中，中國(guó)企業(yè)的科技實(shí)力正在重塑行業(yè)版圖。金領(lǐng)冠"六位一體"科研戰(zhàn)略的發(fā)布，不僅展示了中國(guó)奶粉在科研水平與產(chǎn)品實(shí)力上的全面提升，更以硬核創(chuàng)新贏得全球市場(chǎng)尊重。這場(chǎng)由本土品牌引領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)革命，正在重新定義嬰幼兒配方奶粉的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。