近日，西貝莜面村北京石景山萬達店悄然換上新裝，引發網友關注。據現場觀察，該門店不僅將沿用多年的紅白配色LOGO更換為綠白配色，品牌名稱也從“西貝莜面村”調整為“我從草原來”，整體視覺風格發生顯著變化。
記者從門店工作人員處證實，此次品牌升級系總部統一部署。除門頭改造外，店內菜單同步上新兩款特色菜品——炸薯條與罐罐羊雜，并專門開辟現切現炸薯條檔口。工作人員透露，新菜品上市后受到不少顧客青睞，尤其是年輕消費群體。
據知情人士介紹，此次品牌煥新是西貝餐飲集團戰略調整的重要環節。綠白配色方案旨在傳遞自然、健康的品牌理念，而“我從草原來”的命名則更突出內蒙古食材特色。門店負責人表示，未來還將根據市場反饋持續優化產品與服務。
記者實地探訪發現，改造后的門店外觀更具辨識度，綠色主色調與草原主題裝飾相呼應。店內客流量保持穩定，新設的薯條檔口前不時出現排隊現象。有常客表示，雖然門頭變化較大，但菜品質量與服務水準依舊令人滿意。
