在青洽會(huì)的熱烈氛圍中，海西州攜其“神奇柴達(dá)木”公用品牌華麗亮相，展區(qū)上展示了超過百款源自高原的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品，從戈壁奇珍到雪域饋贈(zèng)，無一不彰顯柴達(dá)木盆地的生態(tài)產(chǎn)業(yè)風(fēng)采。這些琳瑯滿目的特色展品迅速點(diǎn)燃了展會(huì)的熱情，成為全場矚目的焦點(diǎn)。

步入展區(qū)，仿佛走進(jìn)了一幅生動(dòng)的柴達(dá)木物產(chǎn)畫卷。30多家本土農(nóng)牧企業(yè)攜百余款高原精品集體亮相，從備受矚目的柴達(dá)木枸杞、藜麥，到奶香四溢的駝乳、鮮嫩的牛羊肉，高原的美味彌漫全場。尤其引人注目的，是首次亮相的沙棘多維火鍋底料，這一創(chuàng)新產(chǎn)品以其獨(dú)特的風(fēng)味迅速吸引了大量觀眾的目光。

展會(huì)現(xiàn)場，沙棘多維火鍋底料以“舌尖上的新勢力”姿態(tài)登場，其獨(dú)特的酸辣醇厚口感和濃郁的果香，瞬間征服了參觀者的味蕾。工作人員精心設(shè)置的試吃區(qū)，讓觀眾不僅能品嘗到美味的湯底，還能深入了解沙棘的營養(yǎng)價(jià)值和烹飪技巧。這場沉浸式的體驗(yàn)，讓傳統(tǒng)火鍋底料與高原沙棘完美融合，展現(xiàn)了柴達(dá)木特色食材的無限創(chuàng)意，展位前人潮涌動(dòng)，問詢和采購的熱情不斷高漲。

西寧市民仁青措在品嘗沙棘火鍋底料后表示：“以前只吃過牛油和清油的火鍋底料，這次嘗到這個(gè)沙棘火鍋底料，味道真的很鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也高，非常棒。”同樣，青海省天精本草生物科技有限公司帶來的沙棘原漿也備受青睞，品嘗區(qū)成為了熱門打卡地，不少客商和市民手持試飲杯，盡情體驗(yàn)柴達(dá)木盆地沙棘鮮果的天然風(fēng)味。

據(jù)公司銷售經(jīng)理汪曉梅介紹，他們的沙棘原漿采用100%高原沙棘鮮果鮮榨工藝，保留了沙棘果的天然果酸、維生素C及黃酮類營養(yǎng)成分，不添加任何水和防腐劑。西寧市民宗都品嘗后贊嘆道：“以前喝過蒙古國和俄羅斯的沙棘汁，這次品嘗到海西烏蘭的沙棘原漿，口感醇厚、果香濃郁，喝完喉嚨特別清爽，真是高原特產(chǎn)中的精品。”

海西州農(nóng)牧局負(fù)責(zé)人表示，此次參展是海西農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)向全國展示的一張“綠色名片”。為推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)“走出去”，當(dāng)?shù)鼐x了30家龍頭企業(yè)參展，通過展銷結(jié)合、品牌推介等方式，全方位展示了柴達(dá)木枸杞、藜麥等明星產(chǎn)品以及創(chuàng)新新品，力求打通產(chǎn)銷對(duì)接的“最后一公里”。

近年來，海西州堅(jiān)持“生態(tài)立州、綠色興農(nóng)”戰(zhàn)略，以“提質(zhì)、穩(wěn)量、補(bǔ)鏈、擴(kuò)輸”為核心，構(gòu)建起了全鏈條的綠色有機(jī)農(nóng)牧業(yè)體系。通過六輪“神奇柴達(dá)木”優(yōu)品評(píng)選，共有94家企業(yè)、395種產(chǎn)品入選優(yōu)品庫，綠色有機(jī)認(rèn)證數(shù)量實(shí)現(xiàn)了跨越式增長，累計(jì)獲得認(rèn)證超過600項(xiàng)，為農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)提供了有力支撐。

本屆青洽會(huì)上，海西州以展會(huì)為平臺(tái)，以產(chǎn)品為媒介，深化商務(wù)洽談與產(chǎn)業(yè)合作，推動(dòng)更多“柴達(dá)木味道”走向全國，讓高原特色產(chǎn)業(yè)在綠色發(fā)展的道路上加速前行，書寫著鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新篇章。