近期，一起涉及字節跳動新加坡辦公區域的食品安全事件引起了廣泛關注。事件發生在2024年7月30日，當天中午，眾多員工在享用完公司內部食堂提供的中式自助餐后，紛紛出現了腸胃不適的癥狀。據統計，至少有130名員工受到了影響，其中部分員工癥狀嚴重，甚至出現了嘔吐至無法起身的情況。面對這一突發狀況，新加坡民防部隊迅速響應，派遣了集體消毒車進行現場處理，并動用17輛救護車將病患緊急送往醫院接受治療。
隨著調查的深入，7月31日晚間，新加坡食品局與衛生部聯合發布了通報。通報指出，引發此次食品安全問題的源頭在于字節跳動新加坡辦公處食堂內由云海肴和莆田兩家餐飲供應商提供的食物。檢測結果顯示，云海肴所供應的爆炒雞丁中檢出了金黃色葡萄球菌，這一發現直接表明其食品質量未達標準。
面對這一指控，云海肴新加坡公司的首席執行官呂志韜表達了公司的態度：有意認罪，并且不打算尋求法律辯護。一旦罪名成立，云海肴將面臨5000新元（折合人民幣約27934元）的罰款。這一決定無疑給公眾留下了深刻的印象，也引發了對于食品安全監管的進一步討論。
值得注意的是，中毒事件發生的次日，云海肴納福城分店又遭遇了另一場風波。據現場檢查發現，該分店內竟然有超過10只活蟑螂出沒。這一發現立即引起了相關部門的重視，并導致該分店以及另一家供餐的莆田位于圣諾哥南路的自助餐中央廚房被勒令暫停營業。這一連串的事件無疑給公眾帶來了對于食品安全問題的深深憂慮。
目前，相關部門正在對事件進行進一步的調查和處理，以期找到問題的根源并防止類似事件的再次發生。對于公眾而言，這一事件也再次提醒了食品安全的重要性，以及對于餐飲行業嚴格監管的必要性。
