近期，杭州迎來了一場酒店界的盛事，香格里拉集團全新高端品牌Shangri-La Signatures的首店“水知心居”正式揭幕。這家位于杭州香格里拉飯店內的精品酒店，吸引了湯唯、劉嘉玲、譚元元、郎朗等多位明星到場，其中湯唯在酒店內拍攝的一組照片更是在社交媒體上引起了廣泛關注和模仿。

“水知心居”不僅代表了香格里拉集團在中國內地第一家酒店的翻新重生，更是香格里拉集團品牌探索的一次新嘗試。作為Shangri-La Signatures系列的首家酒店，它選址于聯合國教科文組織世界文化遺產西湖景區的核心地帶，將杭州的傳統文化與現代設計巧妙融合，打造出具有“絲綢商賈之家”特色的高端住宿體驗。Shangri-La Signatures品牌旨在通過文化探索、跨界藝術合作、康養體驗以及創新亞洲美食，為賓客提供獨特的奢華體驗。

近年來，國際酒店集團紛紛在中國市場推出新品牌，加速搶灘布局。據不完全統計，今年已有8個國際新品牌宣布進入中國市場或即將開出首店。其中，凱悅酒店集團將北美熱門的生活方式品牌桐森（Thompson Hotels）引入上海，預計2025年6月開業，成為亞太區首家桐森酒店。洲際酒店集團則推出了第13個酒店品牌“筑格酒店（Atwell Suites）”，并在今年迎來了首批三家酒店的落地，分別位于杭州西湖、深圳南山和上海武寧。

溫德姆酒店集團和雅高集團也不甘落后，分別推出了芮峭奢選溫德姆酒店和鉑翎匯臻選（EMBLEMS Collection）品牌。芮峭奢選溫德姆酒店預計于2025年12月在灃東新城自貿天階項目開業，而鉑翎匯臻選品牌則早在2021年就與貴州宏立城集團簽約，在貴陽花果園藝術中心打造全球首家酒店，盡管目前尚未有更多開業進展，但其在杭州的簽約項目預計將于2025年第四季度開業。

美高梅國際酒店集團、麗世酒店管理集團、凱賓斯基酒店集團和朗廷酒店集團等也在中國市場密切布局新品牌。美高梅國際酒店集團推出了全新奢華品牌美高梅華府，首家酒店已于今年5月在珠海啟幕。麗世酒店管理集團則宣布旗下品牌“鹽絢（SALT）”進駐中國，簽下了四姑娘山鹽絢度假酒店和安吉樂那鹽絢酒店兩個項目。凱賓斯基酒店集團則計劃將旗下畢思圖（Bristoria）品牌引入中國，首家酒店選址江蘇揚州，預計今年開業。

這些新品牌的進入，不僅是對消費市場深刻變革的回應，也折射出全球酒店業對中國市場長期價值的堅定信心。國際酒店集團通過推出新品牌，不僅豐富了自身的品牌矩陣，也為中國酒店市場帶來了新的發展信號。

一方面，本土高端單體酒店成為國際酒店集團擴張過程中的優質選擇。這些酒店通常具有獨特的區位優勢和文化基因，能夠走通“小而美”的路子。國際酒店集團通過推出軟品牌，收錄具有共同特質的酒店物業，完成品牌規模化。例如，杭州香格里拉飯店·水知心居就是在原有酒店基礎上翻新而來的，而哈爾濱敖麓谷雅AOLUGUYA酒店和貴陽珍珀酒店也分別加入了凱悅臻選和立鼎世酒店集團。

另一方面，年輕客群成為酒店集團和品牌爭奪的重點。新一代酒店產品必須面向年輕客群，滿足他們個性化、體驗式的需求。主打潮流生活方式和極具文化與藝術感知的桐森酒店、以“屬地新家”為設計主題的筑格酒店以及麗世集團旗下的鹽絢品牌，都致力于傳遞一種生活態度，吸引年輕消費者的關注。

中高端和高端賽道也成為國際酒店集團在中國市場爭奪的焦點。隨著中國經濟型和中檔酒店占比高達80%，而中高端以上酒店不到20%，中高端和高端市場還有巨大的發展空間。洲際酒店集團推出了筑格酒店這一新中高端品牌，而朗廷酒店集團也宣布旗下的中高端品牌“毅風Ying’nFlo”進入內地市場。

在新興旅游目的地方面，國際酒店集團也紛紛布局。隨著高鐵網絡的進一步搭建，二三四線城市已成為酒店市場的利潤增長點。芮峭奢選、鉑翎匯臻選、鹽絢、畢思圖等新品牌的首店都選擇了在這些城市落地，既源于一線城市高端市場趨于飽和，也暗含對“新中產”消費力外溢的預判。

然而，國際酒店集團在中國市場加速擴張的同時，也面臨著諸多挑戰。如何在激烈的市場競爭中脫穎而出，如何將“落地”轉化為“扎根”，成為他們必須思考的問題。首先，他們需要找到“對”的人，不僅要選對合作伙伴，還要選對市場，保持沉穩的心態，不急功近利。其次，他們需要打造獨特的品牌故事和消費主張，不僅要“被看見”，更要“被記住”和“被需要”，通過深厚的文化價值吸引消費者。最后，他們需要加速文旅融合，探索新模式，為城市生活提供新的消費場景和生活體驗，真正做到與城市共生。