小米近日推出米家智能變壓IH電飯煲4L白色新款，憑借多項創新技術重新定義家庭烹飪體驗。該產品采用三段變壓設計，支持1.0、1.2、2.0倍壓力調節，通過精準控制鍋內溫度與米飯糊化狀態，可實現9種不同軟硬口感的定制化烹飪，滿足從軟糯到勁道的多樣化需求。

核心技術方面，電飯煲搭載專利持久沸騰技術，通過優化加熱路徑提升米飯香氣與蓬松度。針對東北米、泰國香米、絲苗米等主流米種，內置3000+煮米方案數據庫，結合智能火力調節系統，實現"不挑米種皆美味"的烹飪效果。1390W大功率配合14000mm超長IH線圈，確保加熱均勻性，官方宣稱"每一勺都是10A級好飯"。0氟涂層厚鈦內膽的采用，在提升蓄熱性能的同時，更符合現代健康飲食標準。

功能設計凸顯智能化與人性化。設備支持14分鐘快速煮飯模式，效率較傳統機型提升50%；上蓋恒溫環設計有效減少開蓋回流水，保持米飯表面干爽。觸控彩色屏幕集成27項烹飪功能，涵蓋煮飯、燉肉、煲湯、蒸菜等場景，用戶可通過米家App實現遠程操控與模式切換。內置壓力電子鎖自動完成加壓/泄壓過程，消除傳統手動操作的安全隱患。

產品細節處體現匠心工藝。超長IH線圈實現立體環繞加熱，配合1.2kg厚鈦內膽形成高效熱循環系統。觸控面板采用防刮花玻璃材質，支持濕手操作；可拆卸內蓋與蒸汽閥設計簡化清潔流程。隨機附贈量杯、飯勺等配件，包裝內含詳細米種適配指南。

該電飯煲已在主流電商平臺開啟預售，消費者支付50元定金即可享受1999元預售價格。作為小米智能家居生態的重要成員，這款產品通過技術創新重新詮釋了電飯煲的烹飪邊界，為追求品質生活的用戶提供專業級廚房解決方案。其多場景適用性與智能化操作，尤其適合現代家庭對高效、健康飲食的雙重需求。