在楊凌農高會C館入口處，一臺能夠自主制作煎餅的智能機器人成為全場焦點。這臺設備憑借精準的機械操作和高效的生產能力，吸引了眾多參會者駐足觀看，現場排起的長隊印證了人們對現代農業科技的濃厚興趣。

據技術人員介紹，該機器人采用雙機械臂協同作業系統。左側機械臂配備智能計量裝置，可精確抓取面糊并均勻攤鋪在恒溫鏊子上；右側機械臂則通過壓力傳感器和視覺識別技術，在面餅邊緣泛起金黃時完成翻面動作。整套流程嚴格遵循預設參數，確保每張煎餅的厚度誤差不超過0.5毫米，熟度偏差控制在±3%以內。

現場演示中，機器人以每分鐘10張的速度持續產出煎餅，面餅大小統一為直徑28厘米的標準圓形。參觀者李先生品嘗后評價："口感與人工制作幾乎沒有差別，餅皮薄脆適中，火候掌握得恰到好處。"這種標準化生產模式，有效解決了傳統攤販因經驗差異導致的產品質量波動問題。

農業科技企業代表王女士在觀察設備運行后指出，該技術具有多重應用價值。除了餐飲行業標準化生產，其智能溫控系統和機械臂操作模式還可移植到農產品加工領域，為果蔬烘干、糧食分揀等環節提供技術參考。多位從業者現場咨詢設備參數，探討在農業觀光園、科技展館等場景的落地可能性。

這臺融合了自動化控制、機器視覺和智能傳感技術的設備，通過具象化的應用場景，生動展示了現代農業科技的發展成果。參觀者張女士表示："看到機器人攤煎餅的過程，既新奇又親切，這種接地氣的科技展示讓專業展會多了份生活氣息。"持續運轉的機械臂旁，始終圍聚著討論技術細節的參觀人群，成為本屆農高會最具人氣的互動展區之一。