近年來,魔芋這一源自西南地區(qū)的傳統(tǒng)食材悄然在全國范圍內(nèi)走紅,成為餐桌上的新寵。從家常的魔芋豆腐,到火鍋、關(guān)東煮中的魔芋結(jié),再到低脂低熱量的魔芋粉絲、涼皮,魔芋以其獨特的口感和營養(yǎng)價值贏得了廣泛喜愛,尤其在減肥人群中備受追捧。
不僅如此,魔芋還以全新的面貌出現(xiàn)在零食領(lǐng)域。蒟蒻果凍、魔芋爽等創(chuàng)新產(chǎn)品引領(lǐng)了新一代零食消費風(fēng)潮,而魔芋晶球也逐漸取代了傳統(tǒng)的木薯淀粉珍珠,成為奶茶中的新寵。這一系列的變革,不僅豐富了消費者的飲食選擇,也帶動了魔芋產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
在這一波魔芋熱潮中,一致魔芋作為行業(yè)的佼佼者,其業(yè)績也呈現(xiàn)出強勁的增長態(tài)勢。近日,一致魔芋發(fā)布了2025年一季報,營業(yè)總收入達(dá)到1.52億元,同比增長35.03%,歸母凈利潤更是同比增長36.95%。這一亮眼的成績單,無疑為魔芋產(chǎn)業(yè)的未來注入了更多的信心。
一致魔芋的成功并非偶然。作為一家專注于魔芋深加工的企業(yè),一致魔芋自2007年創(chuàng)辦以來,便致力于將魔芋這一傳統(tǒng)食材轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化的健康食品。公司創(chuàng)始人吳平憑借對魔芋的深入了解和對市場的敏銳洞察,帶領(lǐng)一致魔芋逐步從初加工轉(zhuǎn)向精深加工,不斷拓寬產(chǎn)品線,涵蓋了魔芋粉、魔芋食品以及魔芋美妝用品等多個領(lǐng)域。
隨著魔芋市場的不斷擴大,一致魔芋也迎來了更多的商機。衛(wèi)龍、三只松鼠等零食品牌的加入,不僅推動了魔芋類零食的普及,也為一致魔芋等上游加工企業(yè)帶來了更多的訂單。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2024年魔芋終端商品市場規(guī)模已達(dá)到269億元,其中魔芋休閑食品行業(yè)規(guī)模更是高達(dá)183億元。
一致魔芋憑借其在魔芋產(chǎn)業(yè)的深厚積累,成功為衛(wèi)龍、康師傅、蜜雪冰城等多家知名企業(yè)代工魔芋產(chǎn)品,同時也在自有品牌“魔樂哥”下推出了多款魔芋零食,進(jìn)一步拓寬了市場份額。為了滿足市場需求,一致魔芋不斷加大研發(fā)投入,擴產(chǎn)提能,預(yù)計將于2025年6月完成總投資超1億元的魔芋精深加工智能制造技改項目,屆時魔芋粉產(chǎn)能將達(dá)1.24萬噸。
然而,一致魔芋的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。作為涉農(nóng)企業(yè),一致魔芋同樣面臨著農(nóng)產(chǎn)品價格波動的風(fēng)險。近年來,魔芋價格經(jīng)歷了大幅波動,對種植戶和加工企業(yè)都帶來了不小的挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對這一風(fēng)險,一致魔芋與上游種植環(huán)節(jié)展開了深度合作,加強采購成本管理,擴大采購渠道和規(guī)模,確保原材料的穩(wěn)定供應(yīng)。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn),一致魔芋依然保持著強勁的發(fā)展勢頭。公司的成長歷程不僅反映了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與食品加工行業(yè)深度融合的趨勢,也為魔芋產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗。隨著消費者對健康飲食的日益重視和魔芋產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新,相信魔芋產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。