綠茶餐廳,一家以休閑中式餐飲為特色的知名連鎖品牌,近日宣布啟動招股程序,目標是在2025年5月16日正式登陸港交所。此次招股,綠茶餐廳每股定價7.19港元,預計凈募資額將達到7.46億港元。
根據(jù)招股計劃,綠茶餐廳將把募集的資金重點用于四個方面:4.72億港元將用于擴展餐廳網(wǎng)絡,進一步鞏固其市場地位;2億港元將投入中央食材加工設施的建設,以提升食材供應的效率和品質;4030萬港元將用于信息技術系統(tǒng)及相關基礎設施的升級,以適應數(shù)字化時代的餐飲需求;另外3730萬港元則用于一般企業(yè)用途,為公司的持續(xù)發(fā)展提供資金支持。
值得注意的是,綠茶餐廳此次上市吸引了8家基石投資者的參與,包括無錫紫鮮、安吉兩山、ActionChain、正大、華置、無錫合翔、無錫綠聯(lián)和無錫琴雨,它們共認購了8733萬美元(約合6.73億港元)的股份。這一強大的投資者陣容,無疑為綠茶餐廳的未來發(fā)展增添了更多信心。
綠茶餐廳的歷史可以追溯到2008年,那一年,它在風景如畫的杭州西子湖畔開設了第一家餐廳。自此以后,綠茶餐廳憑借其獨特的美食和優(yōu)質的服務,逐漸在全國范圍內建立了廣泛的餐廳網(wǎng)絡。招股書顯示,近年來,綠茶餐廳的營收和利潤均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢。
具體來說,綠茶餐廳在2022年、2023年和2024年的營收分別為23.75億元、35.89億元和38.38億元;年內利潤則分別為1.14億元、2.96億元和3.5億元。這些數(shù)據(jù)不僅展示了綠茶餐廳強大的盈利能力,也反映了其在餐飲市場的穩(wěn)固地位。
然而,盡管整體營收和利潤有所增長,綠茶餐廳的平均門店運營利潤卻出現(xiàn)下滑。這主要是由于市場競爭日益激烈,以及消費者餐飲消費習慣的變化所致。為了應對這一挑戰(zhàn),綠茶餐廳計劃通過擴大餐廳網(wǎng)絡、提升食材加工效率以及升級信息技術系統(tǒng)等方式,來增強自身的競爭力。
在股權結構方面,綠茶餐廳的執(zhí)行董事包括王勤松、于麗影和王佳偉;非執(zhí)行董事為路長梅、劉盛和徐睿婕;獨立非執(zhí)行董事則包括邵曉東、Bruno Robert Mercier和范永奎。其中,王勤松和路長梅作為綠茶餐廳的聯(lián)合創(chuàng)始人,共同持有公司65.8%的股份,是公司的實際控制人。
王勤松在餐飲行業(yè)擁有超過20年的經(jīng)驗,他自2017年起擔任西藏綠茶餐飲的董事會主席和行政總裁,對公司的業(yè)務管理有著深刻的理解。而路長梅則自2017年起一直擔任西藏綠茶餐飲的副總經(jīng)理,她曾在綠茶餐廳的前身杭州綠茶餐飲擔任副總經(jīng)理多年,擁有豐富的餐飲管理經(jīng)驗。
招股書還顯示,在IPO前,綠茶餐廳的股東結構相對穩(wěn)定,其中王勤松夫婦共持股65.8%,受限制股份單位代理人持股6%,而Partners Gourmet則持股28.2%。IPO后,王勤松夫婦的持股比例將降至54.29%,但仍然是公司的最大股東。
隨著綠茶餐廳的成功上市,這家休閑中式餐飲品牌將迎來新的發(fā)展機遇。未來,綠茶餐廳將繼續(xù)秉承其獨特的美食理念和優(yōu)質的服務精神,為更多的消費者帶來美好的餐飲體驗。