滬上阿姨，一家專注于鮮果茶領域的企業，今日正式在港交所掛牌上市，股票代碼為2589。此次上市標志著滬上阿姨在資本市場邁出了重要一步。

據悉，滬上阿姨的發行價定為每股113.12港元，全球范圍內發售了241.134萬股H股，其中香港地區發售24.114萬股，國際市場發售217.02萬股。公司還保留了15%的超額配股權。此次上市共募集資金約2.73億港元，扣除相關費用后，凈募資額達到1.95億港元。

滬上阿姨的基石投資者包括盈峰控股和華寶股份，兩家公司共認購了約921.55萬港元的股份，占此次發售規模的近三成。盈峰控股的背后有著美的集團的身影，其股權由美的集團太子何劍鋒全資持有的盈峰集團掌握。

近年來，滬上阿姨憑借“直營+加盟”的商業模式，實現了門店數量的快速增長。截至2024年底，滬上阿姨已擁有門店9176家，其中加盟店占比高達99.7%，自營門店僅占0.3%。門店數量的增加帶動了公司整體營收的增長，2024年滬上阿姨的GMV達到了107.36億元，同比增長10.3%。

然而，盡管門店數量不斷增加，滬上阿姨的平均單店業績卻出現了下滑。數據顯示，2024年滬上阿姨的平均單店GMV為137萬元，同比下降了12.1%；平均單店每日GMV也從上年同期的4270元下降至3753元。這一趨勢表明，隨著市場競爭的加劇，滬上阿姨需要更加注重門店的運營效率和盈利能力。

從滬上阿姨2024年的經營數據來看，盡管公司整體業績有所增長，但平均單店GMV的降幅仍然較大。具體而言，2024年滬上阿姨門店的平均單店GMV為139.9萬元，同比下降10.4%；平均單店每日GMV也下降了10.38%。這些數據進一步凸顯了滬上阿姨在提升門店運營效率和盈利能力方面的緊迫性。

在奶茶賽道競爭日益激烈的背景下，滬上阿姨面臨的挑戰不僅來自于自身運營效率的提升，還來自于同行的競爭壓力。包括奈雪的茶、古茗控股在內的多家奶茶企業都在積極擴張門店數量，但與此同時，門店日均GMV的下滑也成為了一個普遍現象。這意味著，這些企業需要更加注重門店的質量和盈利能力，以實現可持續發展。

滬上阿姨作為奶茶賽道的一員，其上市無疑為行業帶來了新的活力。然而，面對激烈的市場競爭和不斷變化的消費者需求，滬上阿姨能否保持持續增長并提升盈利能力，將成為其未來發展的關鍵。