香飄飄近日公布了其2024年度財報及2025年一季度財報，數據顯示，這家奶茶巨頭正面臨營收與利潤雙降的挑戰。2024年全年，香飄飄實現營業收入32.87億元，同比下滑9.32%，歸母凈利潤2.53億元，同比降幅也達到了9.67%。進入2025年，頹勢未能得到遏制，一季度營收更是同比下降19.98%，僅為5.8億元，歸母凈利潤更是轉為虧損1877.5萬元，而去年同期則為盈利2521.26萬元。

財報發布后，香飄飄的股價應聲而落，4月28日，其股價大跌8.84%，收盤價為12.78元/股，總市值已不足53億元。這一連串的財務數據和市場反應，無疑給這家被譽為“奶茶鼻祖”的企業敲響了警鐘。

盡管在2023年，香飄飄的業績曾有過短暫的回暖，但2024年的表現再次讓市場對其前景產生了擔憂。面對現制茶飲的沖擊，香飄飄一直在努力破圈突圍，不僅推出了主打健康概念的“原葉沖泡”系列產品，還在熱門城市開設了快閃店，通過“美男營銷”試圖重回年輕人的視野。然而，從最新的財報數據來看，這些努力似乎并未能完全扭轉頹勢。

為了迎合年輕人的口味和需求，香飄飄在創新上也下了不少功夫。去年推出的“原葉沖泡”系列，憑借其獨特的口感和沖泡過程，吸引了不少消費者的關注。今年，香飄飄更是推出了升級版的“特級龍井輕乳茶”，試圖在高端市場占據一席之地。然而，面對市場上眾多的現制茶飲品牌，以及消費者對新鮮、健康茶飲的追求，香飄飄的這些努力似乎還不足以完全打動消費者。

除了沖泡產品，香飄飄在即飲產品上也進行了不少嘗試。然而，即飲產品的收入增速卻出現了放緩。2024年，即飲業務實現營收9.73億元，同比增長8.00%，遠低于2023年的41.16%。這一數據表明，即飲茶市場的競爭同樣激烈，香飄飄想要在這個領域取得突破，還需要付出更多的努力。

值得注意的是，香飄飄在營銷上也下了不少功夫。去年，香飄飄聯合創始人兼董事蔣建斌的女兒蔣一僑參加了芒果TV的綜藝《乘風2025》，其“香飄飄千金”的身份也引發了不少關注。香飄飄還在杭州、成都等熱門城市開設了奶茶快閃店，通過高顏值網紅、帥哥擔任店員的方式，吸引了大量女性消費者圍觀、打卡和購買。這些營銷活動確實為香飄飄帶來了不少熱度，但也有人質疑其是否能真正轉化為銷量和利潤。

在管理層方面，香飄飄也曾嘗試引進職業經理人進行革新。去年12月，蔣建琪辭去了總經理職務，引入了曾在白象食品集團擔任執行總裁的楊冬云接替。然而，楊冬云上任不足十個月就因個人原因辭職。這一變動無疑給香飄飄的管理層帶來了不穩定因素，也引發了市場對香飄飄未來發展的擔憂。

香飄飄作為典型的家族企業，其管理層變動一直備受關注。盡管香飄飄曾嘗試引進新鮮血液和調整團隊架構，但家族成員在公司依然占據重要地位。未來，無論是企業組織革新還是業務策略調整，都將考驗香飄飄管理層的決策與執行力。

面對市場的變化和競爭的壓力，香飄飄需要找到新的增長點和發展方向。無論是沖泡產品還是即飲產品，都需要不斷創新和升級，以滿足消費者的需求和口味。同時，香飄飄也需要加強營銷和品牌建設，提升品牌知名度和美譽度。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。