近期，超市行業(yè)上市公司陸續(xù)公布三季度財務數據，步步高、紅旗連鎖、三江購物、永輝超市和中百集團等企業(yè)的業(yè)績表現引發(fā)市場關注。與此同時，沃爾瑪在華業(yè)務動態(tài)也為行業(yè)轉型提供重要參考。當前，超市行業(yè)正經歷深度調整，營收增長普遍承壓，但盈利分化特征明顯，毛利率保持相對穩(wěn)定，費用控制能力成為決定企業(yè)盈利水平的關鍵因素。

從營收數據看，行業(yè)整體進入存量競爭階段。永輝超市前三季度營收424.34億元，雖居行業(yè)首位，但同比下降22.21%，第三季度營收降幅擴大至25.55%，凈利潤虧損4.69億元。中百集團同樣面臨壓力，前三季度營收65.52億元，下降19.41%，凈利潤虧損5.8億元。相比之下，紅旗連鎖前三季度營收71.08億元，下降8.48%，但凈利潤達3.83億元，凈利率提升7.21%；步步高營收31.94億元，凈利潤2.38億元；三江購物營收29.88億元，凈利潤1.14億元，顯示出盈利能力的差異化特征。

行業(yè)調整背景下，企業(yè)正通過多維度策略尋求突破。供應鏈優(yōu)化、門店結構調整和高毛利商品拓展成為共同選擇。例如，永輝超市已完成222家門店的胖東來模式改造，改造后門店客流平均增長80%，超60%門店盈利水平創(chuàng)五年新高。步步高“門店調改1.0”階段完成后，銷售額與員工待遇同步提升，商品結構與胖東來契合度達90%。紅旗連鎖則推進24小時云值守門店，計劃年底前擴展至300家，并通過夜間直播和聯(lián)合新品開發(fā)增強商品競爭力。

差異化競爭成為行業(yè)轉型核心。沃爾瑪中國依托山姆會員店和電商業(yè)務，第三季度電商凈銷售額增長96%，會員數超400萬。中百集團通過關閉低效門店和優(yōu)化資產結構應對市場變化。紅旗連鎖嘗試“會員店+電商”模式，結合周中夜間直播等創(chuàng)新場景，提升用戶粘性。這些實踐表明，行業(yè)轉型已從局部試點轉向系統(tǒng)性變革，物美等頭部企業(yè)也在推進深度調整。

商品力重構和業(yè)態(tài)創(chuàng)新是轉型關鍵。多家企業(yè)財報顯示，自有品牌開發(fā)、生鮮直采和區(qū)域特色商品成為發(fā)力重點。步步高和紅旗連鎖均明確“商品結構優(yōu)化”和“高質低價”戰(zhàn)略，通過差異化商品構建競爭優(yōu)勢。業(yè)態(tài)層面，會員店、硬折扣店、云倉和社區(qū)店等小型化、專業(yè)化形態(tài)加速涌現，滿足細分市場需求。

數字化渠道成為行業(yè)標配。沃爾瑪中國電商業(yè)務高增長、紅旗連鎖試水云值守和夜間直播等創(chuàng)新場景，均體現數字技術對運營效率的提升。專家指出，未來零售商超市場將向多元化、差異化發(fā)展，商品力、服務力和技術應用能力將成為競爭核心。企業(yè)需在優(yōu)質商品和服務基礎上，持續(xù)探索新商業(yè)模式，以適應市場和消費者需求的變化。