當(dāng)前，中國酒類行業(yè)正處于深度調(diào)整階段，市場格局的演變給酒類流通企業(yè)帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。然而，作為行業(yè)頭部大商的酒仙集團(tuán)，卻憑借獨(dú)特的戰(zhàn)略布局和穩(wěn)健的經(jīng)營策略，在行業(yè)寒冬中展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展韌性。

據(jù)酒仙集團(tuán)董事長郝鴻峰透露，盡管行業(yè)整體面臨壓力，但公司第二季度仍實(shí)現(xiàn)了10%的營收增長，預(yù)計(jì)第三季度增幅將突破10%。這一數(shù)據(jù)不僅彰顯了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，更為行業(yè)注入了一劑強(qiáng)心針。郝鴻峰指出，行業(yè)最困難的時(shí)期已經(jīng)過去，6、7月份白酒銷售近乎停滯的困境正在緩解，終端動(dòng)銷出現(xiàn)明顯回升。

在行業(yè)調(diào)整期，終端市場的萎縮形成了一個(gè)惡性循環(huán)。山東高橋市場一位酒商表示，下游煙酒行大量消失，老客戶拿貨頻率從每月四五次降至半年一次，煙酒利潤雙雙下滑，導(dǎo)致眾多小店難以為繼。這種終端萎縮直接影響了二批商的貨物周轉(zhuǎn)，造成庫存積壓，進(jìn)而加劇了廠家的庫存壓力，整個(gè)流通鏈條的運(yùn)轉(zhuǎn)效率大幅下降。

面對行業(yè)變局，酒仙集團(tuán)采取了"向上延伸產(chǎn)業(yè)鏈、向下深耕渠道端"的雙軌戰(zhàn)略。在上游，企業(yè)通過收購法國龍馬騎士酒莊、在銀川賀蘭山建設(shè)高端茉莉花酒莊、在山西杏花村建設(shè)金汾河酒廠等舉措，實(shí)現(xiàn)了從渠道中間商向品牌運(yùn)營商的轉(zhuǎn)型。郝鴻峰表示，清香型白酒市場集中度低，存在巨大空白，金汾河酒廠建成后將成為僅次于汾酒的當(dāng)?shù)氐诙笄逑阈途茝S，搶占市場先機(jī)。

在下游渠道建設(shè)方面，酒仙集團(tuán)自2017年起拓展線下門店，目前已覆蓋全國90%以上的地級市。今年8月，企業(yè)推出"酒仙超級店"計(jì)劃，以"名酒只加10元"的定價(jià)策略快速擴(kuò)張，計(jì)劃三年內(nèi)開出1萬家線下門店。這些超級店主要聚焦四五線城市，單店投資約80萬-100萬元，面積300平方米左右，根據(jù)不同區(qū)域消費(fèi)水平調(diào)整選品策略。

自有品牌建設(shè)是酒仙集團(tuán)提升競爭力的關(guān)鍵舉措。目前，集團(tuán)自有產(chǎn)品條碼數(shù)量占比已達(dá)30%-40%，其中容大醬酒表現(xiàn)尤為突出，上半年銷售額同比增長70%，新增400多個(gè)代理商。集團(tuán)為容大醬酒制定了長遠(yuǎn)規(guī)劃，目標(biāo)未來5-10年將其打造為年銷售額突破100億的醬酒品牌，主攻200-300元價(jià)位段市場。集團(tuán)還在布局高端精釀啤酒市場，計(jì)劃明年推出自有產(chǎn)品。

郝鴻峰分析認(rèn)為，白酒行業(yè)將逐步進(jìn)入成熟期，野蠻增長時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，理性發(fā)展將成為主流。未來3-5年，酒類銷量可能下降，但銷售金額將緩慢上升，這反映了"少喝酒、喝好酒"的健康消費(fèi)理念正在普及。行業(yè)競爭格局也將發(fā)生變化，中間商生存空間縮小，高性價(jià)比成為永恒主題。線下市場雖將占據(jù)50%份額，但會呈現(xiàn)高度集中化趨勢，三、四線城市將成為布局重點(diǎn)。

在資金與風(fēng)險(xiǎn)管控方面，酒仙集團(tuán)秉持穩(wěn)健發(fā)展原則，對上下游項(xiàng)目進(jìn)行合理規(guī)劃。盡管酒莊建設(shè)、酒廠收購等屬于長期重資產(chǎn)投資，但企業(yè)通過科學(xué)布局平衡短期收益與長期發(fā)展。郝鴻峰表示，集團(tuán)將繼續(xù)聚焦國內(nèi)市場，深耕廣東、山東、山西等重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)域，通過三年時(shí)間實(shí)現(xiàn)線下門店突破1萬家，推動(dòng)容大醬酒代理商數(shù)量超1000個(gè)，持續(xù)提升自有品牌影響力。