北京國際飯店的廚房里，一位身著圍裙的特殊廚師正站在灶臺前顛勺——京東集團(tuán)創(chuàng)始人劉強(qiáng)東親自掌勺宿遷傳統(tǒng)名菜"黃狗豬頭肉"，這場別開生面的直播在9月16日晚間引爆網(wǎng)絡(luò)。開播僅十分鐘，直播間便涌入近兩百萬觀眾，見證這位商界領(lǐng)袖化身大廚的特別時刻。

面對鏡頭，劉強(qiáng)東坦言自己"比賈國龍首秀炒菜還緊張，跟羅永浩第一次說脫口秀似的"，自嘲式幽默瞬間拉近與觀眾距離。當(dāng)看到煤氣灶時，他突然調(diào)侃："這灶具該不會是馬云家買的吧？"現(xiàn)場頓時爆發(fā)出陣陣笑聲，相關(guān)話題#劉強(qiáng)東直播炒菜#迅速登上熱搜榜。

這道傳承近三百年的宿遷名菜大有來頭，其歷史可追溯至清乾隆十二年（1747年）。"黃狗"實(shí)為創(chuàng)始人黃德的乳名"大狗"，與食材并無關(guān)聯(lián)。直播中劉強(qiáng)東透露，這道傳統(tǒng)佳肴將于9月底正式登陸京東旗下"七鮮小廚"門店，實(shí)現(xiàn)從直播現(xiàn)場到餐桌的無縫銜接。

這場烹飪秀實(shí)為京東旅行"用戶見面會"的重頭戲，活動整合了茅臺集團(tuán)與多家高端酒店資源。在翻炒間隙，劉強(qiáng)東特別強(qiáng)調(diào)京東酒旅業(yè)務(wù)的發(fā)展理念："我們不會打價(jià)格戰(zhàn)，要保護(hù)酒店合作伙伴的利潤空間，維護(hù)行業(yè)生態(tài)平衡。"

京東的本地生活服務(wù)戰(zhàn)略在此次活動中顯露端倪。憑借超8億高凈值用戶基礎(chǔ)，京東發(fā)現(xiàn)其用戶群體與四星級以上酒店客群高度重合。通過"七鮮小廚"等餐飲業(yè)務(wù)構(gòu)建消費(fèi)場景，再自然導(dǎo)流至酒旅服務(wù)，形成"餐飲+住宿"的閉環(huán)生態(tài)。

當(dāng)金黃酥脆的豬頭肉出鍋時，京東酒旅的戰(zhàn)略藍(lán)圖也同步呈現(xiàn)。這場持續(xù)兩小時的直播，既展示了傳統(tǒng)美食的魅力，更暗藏京東布局本地生活的商業(yè)邏輯。網(wǎng)友戲稱："不會炒菜的CEO不是好物流專家"，這場帶著煙火氣的商業(yè)秀，恰如其分地展現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)巨頭對線下場景的深度滲透。