荔枝,這一自古以來(lái)便令無(wú)數(shù)文人墨客為之傾倒的珍果,如今在現(xiàn)代物流的助力下,其鮮美之旅已跨越了千年的時(shí)空限制。
回溯唐朝,詩(shī)人白居易在《荔枝圖序》中細(xì)膩描繪了荔枝的嬌貴:“一旦離枝,色、香、味逐日遞減,至四五日則盡失。”而杜牧筆下“一騎紅塵妃子笑”的詩(shī)句,更是將荔枝從嶺南至長(zhǎng)安的艱難運(yùn)送描繪得淋漓盡致。歷史小說(shuō)《長(zhǎng)安的荔枝》同樣生動(dòng)再現(xiàn)了那段艱辛的歷程。
然而,時(shí)至今日,這一切已發(fā)生了翻天覆地的變化。6月29日,一輛滿載廣州荔枝的快件運(yùn)輸車緩緩駛過(guò)西安的永寧門,標(biāo)志著這場(chǎng)跨越千山萬(wàn)水的鮮果之旅的圓滿結(jié)束。而這一切,得益于現(xiàn)代物流與冷鏈技術(shù)的飛速發(fā)展。
在廣州市從化區(qū)的天人山水荔枝園,果農(nóng)高偉強(qiáng)自清晨便開(kāi)始了忙碌的采摘工作。每一顆荔枝都沐浴著嶺南的朝陽(yáng)與露水,被精心摘下。隨后,這些鮮果被迅速送入物流流程,無(wú)人機(jī)在空中穿梭,實(shí)現(xiàn)了從枝頭到冷鏈的無(wú)縫銜接。分揀、包裝后的荔枝,搭乘智能冷藏車直奔機(jī)場(chǎng),全程恒溫保鮮。
依托航空運(yùn)輸?shù)谋憬荩洐C(jī)將荔枝從廣州直飛西安,僅需短短兩小時(shí)。作為生鮮物品,荔枝在抵達(dá)后會(huì)被優(yōu)先分揀和派送,確保消費(fèi)者收到的每一顆荔枝都保持著嶺南的鮮甜與冷鏈的清涼。這場(chǎng)曾經(jīng)耗費(fèi)巨大人力物力財(cái)力的嶺南長(zhǎng)安之旅,如今變得如此輕松快捷。
目前,借助“飛機(jī)+冷鏈”的“荔枝飛路”,全國(guó)約2800個(gè)縣域的消費(fèi)者都能享受到這份來(lái)自嶺南的鮮美。無(wú)論是身處何方,只需一夜或次晨,剛下枝頭的荔枝便能送達(dá)消費(fèi)者手中,讓人們仿佛置身于嶺南的荔枝園中,品味那份跨越千年的香甜。