在千年古都西安，白領李妍只需輕點手機屏幕，來自廣東茂名的“桂味荔枝”便能穿越千山萬水，迅速送達她的家門。這荔枝，紅綠交織，鮮美如初，仿佛剛從枝頭摘下。這一變化，讓人不禁想起唐代詩人白居易對荔枝的描述：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變。”

在那個時代，荔枝是奢侈的象征，楊貴妃的“妃子笑”需要付出巨大的代價。而今，隨著科技的進步和物流的革新，荔枝已不再是遙不可及的珍品。廣東茂名，荔枝之鄉，這里的荔枝在采摘后即刻進入預冷線，通過冰袋與保溫箱鎖住最佳溫濕度，銷售網絡被高效物流徹底重塑。

這場物流保鮮革命的背后，是技術的迭代升級與平臺對品質供應鏈的重構。拼多多自今年4月起啟動了“千億扶持”計劃，投入巨資貫通產銷鏈條，通過流量傾斜、補貼降低物流成本等一系列措施，形成了“降成本-提品質-促消費”的良性循環。如今，高品質保鮮標準已下沉至日常消費，消費者無需再為“嘗鮮”支付高昂溢價。

荔枝的保鮮與運輸，曾是困擾古人的難題。唐朝時，嶺南至長安的距離約1600公里，運輸時效是核心難題。而今，在“航空+冷鏈”的高效聯運模式下，荔枝跨越同樣的距離，最快只需24小時左右。特別是在廣東，荔枝種植面積廣闊，品種繁多，通過電商平臺直達全國消費者手中。

青舞生鮮的創始人聶煥輝，在初次嘗試銷售荔枝時曾因冷鏈經驗不足而損失慘重。此后，他注重荔枝采摘、保鮮和運輸的每一個細節，冷藏車開進果園，冰袋塞進包裝箱，還在肇慶、廣州設立冷庫，確保物流時效性。憑借業務量和合作經驗，青舞品牌與快遞公司深度綁定，實現華南地區隔日達，全國絕大多數區域48小時內觸達。

在電商平臺的賦能下，冷鏈不僅延伸出保鮮能力，更直接拓展了荔枝的銷售半徑。嘴尖農業的負責人徐鋼，每年荔枝季都會跑到產地與果農合作，嚴格把控產品質量。今年預售荔枝時，店鋪預購單數迅速破萬，其中近十分之一來自東北、西北地區。訂單的爆發，離不開平臺方的重金投入和一系列惠商舉措。

拼多多推出的“千億扶持”計劃，包括“百億減免”“電商西進”“新質商家扶持計劃”等，為商家解決了偏遠地區的物流中轉費，還重點推廣“產地直發專線”，對使用指定冷鏈服務的商家給予運費補貼。這些政策利好下，曾經因高運費與高損耗讓商家望而卻步的市場，如今成了新增量。

當物流不再是瓶頸，商家的競爭焦點轉向品質。在拼多多平臺上，一批聚焦生鮮品類的商家通過深耕供應鏈與嚴控品質，構筑起獨特的競爭優勢。徐鋼深入原產地找貨源，與農戶建立長期信任；聶煥輝堅持現摘現發、零保鮮劑處理，顧客反饋普遍稱贊。這些品質商家在平臺上獲得了更多流量和消費者信任，實現了利潤和銷量的雙增長。

拼多多的“千億扶持”計劃不僅惠及商家和消費者，更帶動了源頭農戶的增收。通過降低商家保證金、技術服務費等直接成本，推動中小商家從生存型經營轉向發展型經營。同時，平臺還通過明確標注產品信息等精細化運營手段，提升銷售效率，助力優質特產走向全國。

從海南萬寧到江蘇連云港，從浙江溫州到福建霞浦，一批批曾“藏在深閨”的優質特產正通過拼多多平臺被消費者認可。越來越多農特產區得以探索農貨上行的新模式，實現增產增收。這場由物流保鮮革命引發的變革，正深刻改變著人們的消費方式和農產品的銷售格局。