在繁華喧囂的上海靜安區,一處名為“閑庭院·Salted Garden”的餐飲新地標悄然綻放,以其獨特的東方美學與當代餐飲文化的融合,吸引了眾多食客的目光。
閑庭院由知名主廚崔迪于2025年精心創立,旨在打造一個集中國傳統食材與烹飪技藝、國際化審美及科學烹飪技術于一體的中餐品牌。餐廳空間寬敞明亮,三面玻璃環繞,仿佛將室外景致引入室內,加上一個雅致的小院,共同構成了“一庭一院兩閑人”的詩意棲居。
閑庭院主打“探索”主題,推出了“山海之歌/海洋之旅/山野之旅”三套菜單,不受特定菜系和地域的限制,而是將中國各大菜系的精髓進行科學烹飪技法解構,再創新呈現。在這里,食客們可以品嘗到從北方粗獷豪放到南方細膩精致的各種風味,感受中國本土食材與記憶的魅力。
餐廳的設計同樣別具一格,不僅是一個用餐的場所,更是一個讓人沉浸于東方美學閑適與自在的空間。在這里,食客們可以喝酒吃茶品佳肴,與好友共敘日常溫暖,或獨自享受內心的寧靜與浪漫。閑庭院以其獨特的魅力,成為了都市人逃離繁忙、尋覓心靈棲息地的理想之選。
閑庭院位于上海市靜安區常德路688號PAC購物中心2號樓2層01單元,交通便利,環境優雅。無論是商務宴請還是親友聚餐,這里都是不可多得的好去處。走進閑庭院,讓味蕾與心靈共同開啟一場東方美學的詩意之旅。