一輛滿載期待的“鐵腚大巴”緩緩駛?cè)朐S昌,結(jié)束了甘南行的最后一程。這趟旅程的終點(diǎn)選擇在此,似乎有意讓游客從遼闊的自然風(fēng)光中抽離,短暫回歸城市生活的煙火氣。而許昌的“打卡清單”上,胖東來(lái)超市無(wú)疑是不可錯(cuò)過(guò)的存在——大巴剛停穩(wěn),游客們便迫不及待地放下行李,涌向這座被稱作“零售界傳奇”的商業(yè)地標(biāo)。歸來(lái)時(shí),他們的雙手已被各色購(gòu)物袋填滿,仿佛在訴說(shuō)這場(chǎng)消費(fèi)體驗(yàn)的滿足感。
這家超市的魅力究竟何在?時(shí)間回到1999年,河南胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)董事長(zhǎng)于東來(lái)做出一個(gè)驚世駭俗的決定:將當(dāng)年1700萬(wàn)元利潤(rùn)的50%直接分給員工。彼時(shí),外界普遍質(zhì)疑這種“自殺式經(jīng)營(yíng)”撐不過(guò)三年,但數(shù)據(jù)卻給出了截然不同的答案——胖東來(lái)的員工流失率長(zhǎng)期低于行業(yè)均值60%,客單價(jià)卻高出同業(yè)30%。更令人驚嘆的是,其單店年銷售額突破10億元,復(fù)購(gòu)率高達(dá)98%,在當(dāng)?shù)匦纬闪恕胺桥謻|來(lái)不買”的消費(fèi)信仰。
這一商業(yè)奇跡的背后,是一條由價(jià)值觀驅(qū)動(dòng)的因果鏈:高于市場(chǎng)水平的薪酬讓員工產(chǎn)生主人翁意識(shí),進(jìn)而主動(dòng)提供“蹲下系鞋帶”式的極致服務(wù);這種服務(wù)又轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,最終形成可持續(xù)的盈利模式。在利潤(rùn)至上的商業(yè)邏輯中,于東來(lái)卻堅(jiān)持“企業(yè)的目的是讓員工和顧客幸福,利潤(rùn)只是結(jié)果”。這種理念滲透在每一個(gè)細(xì)節(jié)中:從堪比精品超市的購(gòu)物環(huán)境,到近乎成本價(jià)的藥品和蔬菜;從最早推行的“6小時(shí)工作制”,到每年一個(gè)月的“陪護(hù)假”,胖東來(lái)用行動(dòng)詮釋了對(duì)勞動(dòng)者尊嚴(yán)的尊重。
與許多企業(yè)盲目擴(kuò)張的路徑不同,胖東來(lái)展現(xiàn)出罕見的“克制之美”。面對(duì)全國(guó)各地的加盟邀約,它始終選擇深耕河南本土市場(chǎng)。這種選擇源于對(duì)規(guī)模的清醒認(rèn)知——盲目擴(kuò)張可能導(dǎo)致文化稀釋、管理失控,最終摧毀品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。事實(shí)證明,這種“做精做美”的戰(zhàn)略同樣能成就卓越:當(dāng)許多企業(yè)陷入規(guī)模與質(zhì)量的兩難時(shí),胖東來(lái)用23年的時(shí)間證明,商業(yè)的成功不只有“做大做強(qiáng)”一條路,“做長(zhǎng)做久”同樣值得追求。
如今,“胖東來(lái)現(xiàn)象”已成為全國(guó)商界的討論焦點(diǎn)。對(duì)于正面臨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與消費(fèi)升級(jí)挑戰(zhàn)的膠東五市而言,這家超市的實(shí)踐提供了獨(dú)特的解題思路:青島可借鑒其“精益求精”的精神,在旅游服務(wù)、商業(yè)零售等領(lǐng)域打造具有全國(guó)影響力的體驗(yàn)品牌;威海和煙臺(tái)作為旅游目的地,需在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)培育“主人翁”意識(shí),用真誠(chéng)服務(wù)將流量轉(zhuǎn)化為留量;濰坊和日照則可探索制造業(yè)與文旅業(yè)的融合路徑,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向“精益制造”與“幸福企業(yè)”轉(zhuǎn)型。更深層次上,胖東來(lái)的啟示在于提醒這些沿海城市:在追逐GDP和城市地標(biāo)的同時(shí),不應(yīng)遺忘商業(yè)的本質(zhì)——人與人的連接,以及由此產(chǎn)生的信任與幸福。這種回歸初心的思考,或許正是經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展所需的“清新內(nèi)陸風(fēng)”。










