據媒體報道，近日，記者從貴州省遵義市食品藥品安全委員會辦公室了解到，日前發生的食物沙門氏菌感染截至21日17時已造成136人出現不適癥狀。經排查，患者反映食用的“三明治”糕點為習水縣麥可美加樂食品廠生產。

天眼查工商信息顯示，習水縣麥可美加樂食品廠成立于2013年9月，為袁渝鑒個人獨資企業，出資額10萬人民幣，經營范圍為糕點、月餅加工、銷售。

值得一提的是，袁渝鑒名下關聯9家企業，其中7家企業處于存續狀態，包括習水縣麥可美加樂蛋糕世紀城店、習水縣美加樂餅屋府西路店、習水縣麥可美加樂蛋糕香漫林店等。