在寧波天韻食品有限公司的生產車間內,一幅繁忙而有序的景象映入眼簾。工人們正熟練地操作著先進的自動化設備,從篩選、清潔到去皮、分瓣,每一步都顯得精準而高效。
智能分瓣機在車間內飛速運轉,將一顆顆果肉精準歸類,確保每一罐產品都能達到色澤透亮、果粒飽滿的高品質標準。天韻食品品管部負責人林燦表示,罐頭產品相比時令水果,具有常溫長期貯存和鎖住鮮果風味的優勢,因此消費群體廣泛,訂單量一直較為穩定。
為了滿足市場需求,天韻食品不斷改進工藝、升級設備。在鮮橘產季,企業提前收購了6000噸鮮橘進行冷凍存儲,實現了鮮、凍原料的無縫銜接,從而大幅提升了產能。這一舉措不僅突破了原料的季節限制,也為企業的持續發展奠定了堅實基礎。
與此同時,在象山華宇食品有限公司的生產車間里,機械手正有條不紊地將代糖罐頭、果汁罐頭等新產品抓起,放入自動折疊好的紙箱中,通過自動傳輸帶堆垛保存。這些新產品不僅滿足了市場的個性化需求,也為企業帶來了新的增長點。
華宇食品外貿部負責人張繼躍介紹,公司主要生產橘子罐頭和小包裝的果杯,市場需求持續旺盛。針對夏日消費需求,公司優化了糖酸度配比和殺菌工藝,確保果肉飽滿的同時保留了天然酸甜口感。冷藏后的罐頭產品入口更冰爽,深受消費者喜愛。
在火熱的生產線背后,海關服務的持續賦能也起到了重要作用。象山海關通過線上推送政策超市、動態跟蹤進口國技術性貿易措施等方式,指導企業及時調整生產工藝。線下則參照HACCP體系要求,對企業生產的關鍵控制點進行全流程指導,確保產品品質符合國際標準。
據統計,今年前四個月,象山共出口水果罐頭1.6萬噸,貨值1.7億元,同比分別增長8.1%和8.2%。這些罐頭產品遠銷美國、日本、加拿大、泰國和歐盟等海外市場,成為了象山企業拓展國際市場的重要支撐。