無(wú)糖茶市場(chǎng)，作為近年來(lái)飲料行業(yè)的明星品類(lèi)，其競(jìng)爭(zhēng)之激烈、發(fā)展之迅速，在業(yè)界可謂無(wú)出其右。從農(nóng)夫山泉與三得利引領(lǐng)的雙寡頭格局，到新興品牌如“果子熟了”和“茶小開(kāi)”的迅速崛起，再到傳統(tǒng)飲料巨頭如“娃哈哈”和“東鵬”的紛紛入局，無(wú)糖茶市場(chǎng)不僅展現(xiàn)了飲料行業(yè)的活力，也成為了市場(chǎng)繁榮的縮影。

然而，隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，一些問(wèn)題也逐漸浮現(xiàn)。一線(xiàn)城市和新一線(xiàn)城市的市場(chǎng)逐漸飽和，便利店冰柜和貨架的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，使得品牌方陷入進(jìn)退兩難的境地。同時(shí)，大規(guī)格產(chǎn)品市場(chǎng)份額的持續(xù)上升，也導(dǎo)致中小規(guī)格產(chǎn)品的市場(chǎng)份額被蠶食，進(jìn)而引發(fā)百毫升均價(jià)的下行。這些問(wèn)題，成為了無(wú)糖茶市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展的絆腳石。

隨著2025年夏季的臨近，飲料行業(yè)的旺季即將來(lái)臨，無(wú)糖茶市場(chǎng)及其各大品牌也站在了一個(gè)新的十字路口。本周，基于馬上贏品牌CT的數(shù)據(jù)以及多安普（DAP-Data）的配料信息，我們對(duì)無(wú)糖即飲茶市場(chǎng)進(jìn)行了深入研究，以期為讀者揭示這一市場(chǎng)的最新動(dòng)態(tài)。

馬上贏品牌CT的線(xiàn)下零售監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)縣級(jí)以上城市，深度覆蓋核心城市群，業(yè)態(tài)涵蓋大賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店和食雜店等。通過(guò)AI和大數(shù)據(jù)技術(shù)，馬上贏對(duì)樣本門(mén)店的交易訂單進(jìn)行實(shí)時(shí)全量POS數(shù)據(jù)清洗，目前監(jiān)測(cè)的品牌超過(guò)30萬(wàn)個(gè)，商品條碼量超過(guò)1400萬(wàn)個(gè)，年訂單數(shù)超過(guò)50億筆。

從銷(xiāo)售額和市場(chǎng)份額來(lái)看，無(wú)糖即飲茶在過(guò)去兩年中持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，但增速已有所放緩。2023年，無(wú)糖茶的增速處于高速擴(kuò)張階段，多個(gè)單月同比增速超過(guò)100%，但進(jìn)入2024年后，增速雖然仍維持在較高水平，但已明顯放緩。特別是在2025年3月，無(wú)糖茶的同比增速首次出現(xiàn)負(fù)值，這引發(fā)了我們對(duì)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)紅利能否持續(xù)的擔(dān)憂(yōu)。

從城市等級(jí)來(lái)看，無(wú)糖茶在高線(xiàn)市場(chǎng)的市場(chǎng)份額明顯高于低線(xiàn)市場(chǎng)，但低線(xiàn)市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力更為顯著。一線(xiàn)城市和新一線(xiàn)城市的市場(chǎng)份額已經(jīng)趨于穩(wěn)定，而三線(xiàn)及以下城市的市場(chǎng)份額則呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢(shì)。這表明，無(wú)糖茶在低線(xiàn)市場(chǎng)的滲透率仍在不斷提升，為市場(chǎng)帶來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

從業(yè)態(tài)變化來(lái)看，無(wú)糖茶在小業(yè)態(tài)中的占比更高，尤其是在便利店和食雜店。然而，大賣(mài)場(chǎng)和大超市等傳統(tǒng)渠道在2024年也展現(xiàn)出了較強(qiáng)的增長(zhǎng)潛力。這顯示出，無(wú)糖茶在不同消費(fèi)場(chǎng)景中的觸達(dá)能力正在持續(xù)增強(qiáng)，渠道廣度與終端深度同步擴(kuò)展。

在競(jìng)爭(zhēng)格局方面，無(wú)糖茶市場(chǎng)呈現(xiàn)出“一超多強(qiáng)”的格局。農(nóng)夫山泉以超過(guò)70%的市場(chǎng)份額遙遙領(lǐng)先，而三得利、康師傅等品牌則緊隨其后。然而，隨著新興品牌的不斷崛起，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度也在不斷增加。一些新品牌通過(guò)產(chǎn)品和內(nèi)容層面的差異化，在多個(gè)渠道中積累起穩(wěn)定的存在感，對(duì)領(lǐng)先品牌構(gòu)成了挑戰(zhàn)。

在產(chǎn)品升級(jí)方面，無(wú)糖茶市場(chǎng)正在經(jīng)歷從“真0糖”到“少添加”的轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品成分的關(guān)注度越來(lái)越高，品牌們也在多個(gè)維度展開(kāi)創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)。代糖產(chǎn)品的市場(chǎng)份額雖然較小，但在新品中卻呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)，成為品牌進(jìn)行風(fēng)味創(chuàng)新的重要工具。

在茶種選擇方面，茉莉花茶長(zhǎng)期占據(jù)主流地位，但烏龍茶、綠茶等茶種的市場(chǎng)份額也在不斷提升。不同城市等級(jí)對(duì)茶種的偏好也存在差異，品牌在制定茶種創(chuàng)新策略時(shí)需要考慮這些差異。

在風(fēng)味組合方面，無(wú)糖茶市場(chǎng)正在從“純茶感”向“風(fēng)味記憶”轉(zhuǎn)變。復(fù)合口味的新品在市場(chǎng)上表現(xiàn)出色，成為品牌吸引嘗鮮型用戶(hù)的重要策略。

在產(chǎn)品規(guī)格和價(jià)格方面，無(wú)糖茶市場(chǎng)呈現(xiàn)出“漲容量、穩(wěn)價(jià)格”的趨勢(shì)。產(chǎn)品單件容量不斷提升，而價(jià)格則相對(duì)穩(wěn)定。大容量產(chǎn)品逐漸成為主流，價(jià)格結(jié)構(gòu)趨于扁平化。同時(shí)，低價(jià)產(chǎn)品市場(chǎng)份額的擴(kuò)大也顯示出市場(chǎng)對(duì)性?xún)r(jià)比的關(guān)注度不斷提升。

無(wú)糖茶市場(chǎng)在經(jīng)歷了快速增長(zhǎng)后，正面臨著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。品牌們需要在保持市場(chǎng)份額的同時(shí)，不斷探索新的增長(zhǎng)點(diǎn)和創(chuàng)新方向，以應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。