端午節(jié)前夕，全國各大市場和超市紛紛迎來粽子銷售旺季，吸引了絡(luò)繹不絕的消費(fèi)者前來挑選心儀的美味。經(jīng)典咸甜口味的粽子依舊牢牢占據(jù)市場的一席之地，銷量保持穩(wěn)健增長。

在傳承經(jīng)典的同時(shí)，粽子市場也迎來了口味的全面革新。新穎獨(dú)特的茶粽、水果粽等創(chuàng)新品種如雨后春筍般涌現(xiàn)，為消費(fèi)者提供了更多元化的選擇。這些創(chuàng)新口味的粽子不僅滿足了消費(fèi)者對新鮮感的追求，更為傳統(tǒng)美食注入了新的活力與魅力。

商家們緊跟潮流，不斷推陳出新，養(yǎng)生粽、榴蓮粽等創(chuàng)意口味備受消費(fèi)者青睞。這一趨勢不僅彰顯了消費(fèi)者對于傳統(tǒng)美食的新期待，也體現(xiàn)了粽子市場在口味創(chuàng)新道路上的不懈探索與積極嘗試。

據(jù)天眼查信息顯示，目前我國共有超過3300家處于在業(yè)或存續(xù)狀態(tài)的粽子相關(guān)企業(yè)。從地域分布來看，廣東省、海南省和湖南省的粽子企業(yè)數(shù)量名列前茅，分別擁有超過360家、320家和320家企業(yè)。這一數(shù)據(jù)不僅反映了粽子產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，也彰顯了不同地區(qū)在粽子文化傳承與創(chuàng)新方面的積極努力。

天眼查數(shù)據(jù)還顯示，約有3.06%的粽子相關(guān)企業(yè)涉及司法案件。這提醒我們在享受美味的同時(shí)，也應(yīng)關(guān)注粽子市場的規(guī)范化發(fā)展，確保消費(fèi)者權(quán)益得到切實(shí)保障。