五月的長(zhǎng)沙，湘江奔騰，岳麓山綠意盎然，萬物生長(zhǎng)旺盛。在這座歷史與現(xiàn)代交融的城市中，一場(chǎng)關(guān)于冰箱行業(yè)未來發(fā)展的對(duì)話讓這座城市煥發(fā)新的活力。

近日，由中國家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國家電網(wǎng)主辦的“AI無境 鮮美無界——2025中國冰箱行業(yè)高峰論壇”在長(zhǎng)沙順利舉行。會(huì)上，澳柯瑪、博世家電、卡薩帝、COLMO、新飛、海爾、海信、LIBRA萊博睿、美的、容聲、榮事達(dá)、西門子家電、TCL、華凌、萬寶等冰箱行業(yè)的佼佼者，以及數(shù)據(jù)支持單位GfK中國齊聚一堂，共同探討冰箱行業(yè)在政策推動(dòng)和技術(shù)變革中的發(fā)展方向，尋找后國補(bǔ)時(shí)代行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)與創(chuàng)新發(fā)展的新動(dòng)力。

在政策的扶持下，冰箱市場(chǎng)迎來“開門紅”。一季度，冰箱市場(chǎng)在供需兩端的共同努力和“國補(bǔ)”政策的推動(dòng)下，取得了顯著成績(jī)。據(jù)GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，國內(nèi)冰箱市場(chǎng)零售量達(dá)到996萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.7%；零售額達(dá)到320億元，同比增長(zhǎng)3.8%，呈現(xiàn)出量額雙增的態(tài)勢(shì)，彰顯了行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

中國家用電器協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王雷表示，在外部環(huán)境不確定性增加的背景下，這樣的成績(jī)來之不易。這不僅得益于中央財(cái)政補(bǔ)貼政策的支持，也離不開企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)優(yōu)化方面的持續(xù)努力。企業(yè)不斷深耕保鮮科技、AI食材管理、嵌入式設(shè)計(jì)等創(chuàng)新技術(shù)，同時(shí)完善全生命周期服務(wù)體系，有效激發(fā)了存量市場(chǎng)的煥新需求。

GfK中怡康白電事業(yè)部總經(jīng)理王宏吉指出，一季度冰箱市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了小幅正增長(zhǎng)，說明冰箱市場(chǎng)消費(fèi)韌性很強(qiáng)，整體發(fā)展穩(wěn)健。受“國補(bǔ)”政策拉動(dòng)，一季度冰箱線上線下市場(chǎng)均價(jià)穩(wěn)步提升。特別是中高端市場(chǎng)，表現(xiàn)尤為積極。數(shù)據(jù)顯示，一季度線上6000-8000元、8000-10000元價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額增幅分別達(dá)到37.4%、89.6%，線下8000-10000元、10000-15000元價(jià)格段產(chǎn)品零售額增幅分別為16%、21%。

海爾智能冰箱企劃總監(jiān)吳國章分享了海爾以AI創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)冰箱保鮮科技變革的探索。他介紹，海爾AI全空間保鮮冰箱可根據(jù)用戶習(xí)慣生成個(gè)性化保鮮及飲食方案，成為用戶家庭的健康飲食AI管家，以全場(chǎng)景智能體驗(yàn)重新定義高端冰箱的健康儲(chǔ)鮮價(jià)值。

博西家用電器(中國)有限公司制冷產(chǎn)品事業(yè)部市場(chǎng)營銷總監(jiān)石偉表示，以舊換新政策的實(shí)施和消費(fèi)者對(duì)創(chuàng)新產(chǎn)品的強(qiáng)烈關(guān)注，為博西帶來了廣闊的市場(chǎng)空間。消費(fèi)者需求的多元化和精細(xì)化趨勢(shì)，將推動(dòng)企業(yè)加大創(chuàng)新力度，以滿足市場(chǎng)不斷升級(jí)的需求。

廣州萬寶集團(tuán)冰箱有限公司副總經(jīng)理何世宗指出，當(dāng)前市場(chǎng)呈現(xiàn)分化特征，冰箱行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)正從傳統(tǒng)多門體設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)向多功能集成創(chuàng)新與智能化升級(jí)。萬寶冰箱在“光合養(yǎng)鮮”技術(shù)領(lǐng)域已完成基礎(chǔ)研究，將進(jìn)一步推動(dòng)技術(shù)轉(zhuǎn)化與場(chǎng)景應(yīng)用，以強(qiáng)化產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

會(huì)上，中國家用電器協(xié)會(huì)聯(lián)合中國家電網(wǎng)發(fā)布了《存量時(shí)代下如何做好冰箱的差異化創(chuàng)新》報(bào)告。報(bào)告圍繞保鮮技術(shù)升級(jí)、設(shè)計(jì)哲學(xué)突破、AI技術(shù)應(yīng)用等多個(gè)維度展開深度解析，為行業(yè)在存量競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)提供了思路與方向。中國家電網(wǎng)總編呂盛華指出，換新消費(fèi)占據(jù)了全年零售量的8-9成，洞察年輕消費(fèi)群體需求，并持續(xù)進(jìn)行差異化創(chuàng)新，是對(duì)沖政策調(diào)整實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)的關(guān)鍵。

博西家用電器(中國)有限公司制冷產(chǎn)品事業(yè)部高級(jí)副總裁Florian Arnold在視頻演講中闡釋了博西家電的創(chuàng)新理念——"技術(shù)賦能場(chǎng)景，設(shè)計(jì)重構(gòu)生活"。他強(qiáng)調(diào)，技術(shù)創(chuàng)新必須服務(wù)于真實(shí)的生活場(chǎng)景，轉(zhuǎn)化為用戶可感知的價(jià)值。

TCL實(shí)業(yè)白家電BU冰箱結(jié)構(gòu)所所長(zhǎng)唐義亭談到，冰箱企業(yè)可通過AI技術(shù)構(gòu)建多場(chǎng)景智能解決方案，推動(dòng)技術(shù)落地與用戶體驗(yàn)升級(jí)。未來3-5年，智能交互與體驗(yàn)、智能保鮮、AI多模態(tài)識(shí)別等技術(shù)將成為行業(yè)深耕方向，推動(dòng)智能冰箱從“感知智能”向“生成式智能”升級(jí)。

安徽榮事達(dá)智能家電家居有限公司產(chǎn)品總監(jiān)陳淑蘭表示，榮事達(dá)現(xiàn)階段以規(guī)模增長(zhǎng)為核心目標(biāo)，未來則要挖掘AI技術(shù)帶來的新市場(chǎng)機(jī)會(huì)，例如借助視覺識(shí)別技術(shù)自動(dòng)識(shí)別食材品類，推動(dòng)保鮮邏輯從靜態(tài)向動(dòng)態(tài)升級(jí)。