在鄉村振興與農業現代化戰略的持續推動下，國內肉類消費結構正經歷深刻變革。近日，2025中國國際肉類產業周暨第二十三屆中國國際肉類工業展覽會在廈門國際會展中心拉開帷幕。作為農業產業化領域的標桿企業，重慶恒都農業集團攜旗下恒都牛肉品牌亮相展會，通過創新產品矩陣與場景化解決方案，彰顯國產牛肉領軍者的綜合實力。

恒都牛肉的產業競爭力源于全鏈條的精準布局。在養殖環節，企業構建了"三地協同"的立體化網絡：重慶基地專注肉牛品種改良，河南基地深耕育肥技術突破，內蒙古基地依托草原資源發展生態養殖，三大區域形成優勢互補。目前，企業肉牛存欄量已突破數十萬頭，并自主研發智能養殖系統，通過耳標傳感器實時采集牛只體溫、活動軌跡等數據，實現養殖過程的全流程可視化管控，確保產品符合有機、無抗標準。

針對多元化消費需求，恒都推出差異化產品矩陣。歷經三年培育的F1代國產和牛，其雪花紋理達到國際A5級標準，成功打破高端和牛依賴進口的局面；面向家庭消費的精細化分割產品，涵蓋牛腩、牛腱等部位，通過全程冷鏈物流直達終端，滿足全年齡段營養需求；專為火鍋場景設計的超薄肥牛卷，采用特殊切割工藝實現3秒速熟，為家庭聚餐增添便利性與儀式感。企業持有的肉類鎖鮮專利技術，使產品常駐商超冷柜核心區位，并通過抖音、小紅書等平臺觸達超千萬用戶群體。

中國肉類協會專家指出，恒都通過"產業基地+場景創新+情感連接"的三維發展模式，不僅提升了自身市場占有率，更為行業轉型升級提供了可復制的范本。目前，該品牌已在全國重點商超設立數百個專柜與體驗中心，成為家庭消費及餐飲供應鏈的首選品牌。

從草原牧場到消費終端，恒都正推動牛肉產品完成從初級農產品到現代消費品的價值躍遷。此次參展，企業通過技術展示與場景體驗，向行業傳遞出國產牛肉產業升級的強勁信號，為保障國家肉類食品安全、推動農業現代化進程注入新動能。